Хранене в напреднала възраст от Dorothee Volkert ISBN 978-3-11-034455-4 Купете онлайн книга за специалисти

Дороти Волкерт (Автор)

Четене и проби от медии

• Информация
  • Информация
  • автор
  • Информация за продукта
  • Оценете тази статия
• Информация
• автор
• Информация за продукта
• Оценете тази статия

• Ориентирани към практиката и актуални научни открития относно храненето в напреднала възраст за професионални грижи за възрастни хора
• Компактна и интердисциплинарна подготовка на знания за всички, участващи в храненето

Яденето и пиенето играят важна роля в живота на възрастните хора и са важни за тяхното здраве и благосъстояние до напреднала възраст. Поради свързаните с възрастта увреждания, храненето често е трудно, така че при ежедневното хранене трябва да се вземат предвид множество аспекти.

Този том има за цел да даде на всички професионални групи, участващи в храненето на възрастни хора - от медицински сестри до терапевти и лекари до диетолози - помощ в тази отговорна задача. Представени са основни препоръки за диета за възрастни хора, основана на нуждите, както и основните проблеми с недохранването и преяждането, специални диети в случай на нужда от грижи, деменция и в края на живота. Практически ориентираните препоръки за осигуряване на качеството на хранителните грижи в стационарни, както и амбулаторни зони имат за цел да помогнат за поддържане на здравето, благосъстоянието и желанието за живот възможно най-дълго чрез правилните хранителни мерки.

Дороти Волкерт, Университет „Фридрих-Александър“ Ерланген-Нюрнберг.

---