Хранене в напреднал стадий на рак Защо пациентите отказват храна Откажете се от борбата
ГАЛЕРИЯ
Хранене при напреднал рак: Защо пациентите отказват храна? Откажете се от битката?
Репортер: Един от проблемите, с които се сблъскват пациентите с напреднал рак и техните семейства, е отказът на пациентите да ядат. Те не искат или не могат да ядат?
Репортер: Какво можем да направим, за да помогнем на пациента да погълне нещо?
Д-р Дан Малциолу: Има някои принципи, които могат да помогнат. Например студените храни са по-лесни за приемане и поглъщане от пациента, който е много чувствителен към вкуса. Също така няма значение дали е ден или нощ, пациентът може да яде, когато чувства, че може. Всъщност всички стари понятия, свързани с храната, с хранене в определени часове, с три основни хранения на ден, с реда на ястията - е добре да се откажете от тях. Ако пациентът вече може да яде кисело мляко и след това изпитва нужда от супа, то е добре, стига да чувства нужда да яде нещо, което може да го поддържа хранително.
"Трябва да ядете, за да натрупате сили!"
Репортер: Говорихте за митове, които не са от полза за пациентите. Две от тях, които семействата често призовават, когато притискат пациента да яде, са: „Трябва да ядеш, за да оздравееш!“ и "Трябва да ядете, за да натрупате сили!" Колко правилни са тези идеи за пациент с напреднал рак?
Д-р Дан Малциолу: Истината е, че в напреднал стадий на рак няма да се подобрите, ако ядете или не ядете. Но тази истина е трудна за приемане. Друг мит: "Яжте, за да натрупате сила!", Е също толкова грешен. Силите на пациента се изчерпват от развитието на болестта и метаболитната буря, която произхожда от клетъчните механизми, задействани от болестта. Пациентът няма да набере сили, ако семейството го принуди да яде! Но какво може да се направи? Човек може да се опита да облекчи симптомите, които имат вторично въздействие върху храненето, може да използва различни лекарства, които могат да повишат апетита. Храната трябва да се прилага съгласно определени принципи: да бъде студена храна, в малки количества, прилагана, когато пациентът иска, независимо от времето, да бъде обогатена с калории. Ако тези принципи се спазват, рискът от синдром на кахексия-анорексия може да възникне. да се развива бързо, е по-малък. Появата на този синдром при рак на белия дроб или панкреаса може да бъде забавена.
Репортер: Има и други митове, които в отчаянието си, за да помогнат на пациента, водят до изключваща диета. Има случаи, в които семейството настоява пациентът да има вегетарианска диета, тъй като се казва, че: "Захарта храни рак", "Месото храни рак", Мазнините храни рак ".
Д-р Дан Малциолу: Всъщност раковата клетка използва глюкоза. Ако говорим за рак в първични стадии, когато пациентът вече е в онкологично, хирургично лечение, може би ще е по-добре да ограничим приема на въглехидрати. Очевидно би било идеално да не ядете рафинирани сладкиши, защото те са свързани с повишен риск от рак. Но при напреднал рак между това да не ядете изобщо и да ядете нещо сладко, има само една възможност. На практика това правило важи за всички митове, когато говорим за напреднал пациент. Има голяма разлика между това да не ядете изобщо и да ядете нещо. По отношение на строго вегетарианските диети няма проучвания, които да показват, че диетите за изключване биха помогнали в напреднал стадий на рак. Има обаче проблеми, свързани с тези диети. Например, строгата вегетарианска диета, която изключва всякакви продукти от животински произход - мляко, месо, яйца - може да бъде свързана с желязодефицитна анемия, която припокрива хроничната анемия на пациента и увеличава състоянието на умора и хронично изтощение, в което се намира.
Репортер: Персонализираната диета отново е опция, използвана от все повече пациенти. Персонализираната диета помага?
Д-р Дан Малциолу: Мисля, че не става въпрос само за персонализираната диета, но и за персонализираните лечения, в които диетата има своята роля. Лично аз не съм виждал ползите от тези диети, основани на повече или по-малко медицински утвърдени принципи. И те са изключително скъпи, което увеличава многофакторната тежест на онкоболния. Не бих склонен да предписвам персонализирана диета или натуропатично лечение, което да замести алопатичното лечение.
Репортер: Какво помага на пациент в напреднал стадий на рак?
Д-р Дан Малциолу: Да бъде заобиколен от обединено, добронамерено семейство, от кръг професионалисти, които разчитат не само на лекаря, но и на медицинската сестра, психолога, диетолога, физиотерапевта. Алопатичната медицина и допълващата се вяра, помирението със себе си, с божествеността му помагат. И малко късмет. Добронамерено семейство означава семейство, което трябва да разбере и приеме случващото се и да вземе предвид желанията на пациента.
Репортер: През цялото време, през което работите в палиативни грижи с пациенти с напреднал рак, сте виждали чудеса?
Д-р Дан Малциолу: И преди съм виждал чудеса. Не е задължително лечение, но стагнация на болестта или намаляване на необходимостта от лекарства за контрол на симптомите. Има неща, които ме карат да мисля. Нямам медицинско, физическо, химично или научно обосновано обяснение, както го определяме. Това е много повече от това.
И все пак, ще има обяснение, което надхвърля медицината, такава, каквато я познаваме, за онези случаи, когато болестта е застояла или симптомите отшумяват за известно време.?
Д-р Дан Малциолу: Той много държи на този човек. Начинът, по който този човек се отнася към живота, към Вселената, към божествеността. Начинът, по който този човек освобождава място в тази единица и рак. Поне за известно време човекът може да съществува с този напреднал рак, значително намалявайки страданието му.
Съвети за хранене на хора с напреднал рак
* Сервирайте любимите си храни на малки порции. Чиния, пълна с храна, може да бъде плашеща;
* Яжте със семейството си, когато е възможно; често поради околните апетитът се увеличава;
* Яжте в приятна обстановка, с покривки и цветни салфетки;
* Оставете настрана лекарства и превръзки (може да бъде обезсърчително);
* Яжте по-студена храна от обикновено;
* Подправете храната, опитайте нови подправки, дори и преди да не са ви харесвали (вкусовете може да се променят);
* Направете чинии с парченца плодове под ръка;
* Яжте плодовете, които харесвате;
* Яжте салати, като комбинирате няколко зеленчука, ако ги толерирате;
* Поддържайте течности, сандвичи или сладкиши под ръка и вкусвайте малко по малко.
Допълване на храната с протеини, мазнини и енергия
Важно е да се опитате да предотвратите загуба на тегло. Диетата трябва да бъде обогатена с протеини (както животински, така и растителни), за да спре топенето на мускулната маса. Допълването на храната с протеини и енергия може да стане чрез няколко прости диетични мерки:
* добавете разбито яйце и мляко/сметана към зеленчуковото пюре
* настъргано сирене/сирене, добавено към супи, бульони, сосове и зеленчукови пюрета
* масло, добавено към зеленчуци, тестени изделия
* добавете захар или мед към напитките (мляко, чай, какао с мляко)
* пудинг, грис/ориз с мляко, към който се добавя сметана
* омлет или меко сварено яйце с настърган кашкавал, кисело мляко, сметана, сана
* зърнени храни с мляко и мед
* концентрирани супи или бульони, прецедени и поднесени в чаша
Ледени люспи вместо вода
Когато чувството за жажда е много остро и пациентът не може да преглъща, използвайте ледени люспи (натрошен лед). Вземете количество и го сложете на езика: той охлажда и овлажнява. Ледените люспи също могат да съдържат плодов сок (портокал, лимон).
"Не трябва ли да й даваме повече витамини?"
