Хранене в МС Най-добрите съвети Volksversand аптека по пощата
Получаването на достатъчно упражнения, течности и правилното хранене може да има положително въздействие върху МС.
След диагностицирането на МС, храненето е на фокус
Диагнозата МС (множествена склероза) обикновено променя живота. MS атаките идват на нередовни интервали, но те идват все по-често. Множествената склероза е хронично възпалително заболяване, което засяга централната нервна система. Мозъкът, гръбначният мозък и зрителните нерви са засегнати. Само в Германия над 200 000 души имат МС. 70 процента от тях са жени. Нервното заболяване обикновено започва на възраст между 20 и 40 години, протича на фази и не се лекува.
Но: Колкото и да е тъжна в началото диагнозата МС, можете да живеете с нея, да работите и да имате семейство. Просто трябва да се научите как да се справите с болестта. Съществуват съвременни подходи за медикаментозна терапия, с които МС може да се лекува добре. Важно е да се предотвратят рецидиви, прогресията на заболяването за спиране или забавяне и забавяне на настъпването на увреждането. Диетата играе много важна роля в това. Искаме да ви дадем най-добрите съвети за това как можете да повлияете положително на множествената склероза с целенасочена и здравословна диета.
Чревната флора играе основна роля при МС
Според констатациите на медицинските изследователи A. Haghikia (неврологична клиника, болница „Св. Йосиф“ от Рурския университет в Бохум) и R. A. Linker (неврологична клиника, университетска клиника Erlangen), променените ни условия на живот играят важна роля за нарастването на неврологичното заболяване MS. От известно време е признато значението на червата за проблема с болестта на МС. Изследователска група, ръководена от Eile Cekanaviciute от Калифорнийския университет, сравнява чревните бактерии на 71 пациенти с МС и 71 здрави хора. Резултатът: Бактериалните видове "Akkermansia munciniphila" и "Acinetobactar calcoaceticus" бяха много по-представени при пациенти с МС, отколкото при здрави хора. В експерименти с животни беше потвърдено, че тези бактерии произвеждат MS-подобни симптоми при мишки. Следователно чревната флора играе роля в развитието на нервното заболяване МС. А чревната флора от своя страна се определя от храната ни.
Здравословната диета може да предпази от множествена склероза
МС е особено разпространена в индустриално силно развитите страни от умерените климатични зони. Така и при нас. А при нас храните, съдържащи мазнини, олио и захар като сирене, масло, месо, животински мазнини (свинска мас) и колбаси са неразделна част от нашата диета. Има и сладки печени продукти като бисквитки, тарта и сладкиши, както и сладки напитки. Следователно може да се приеме, че нашата храна и начин на живот могат да насърчат развитието на множествена склероза.
И така, какво трябва да ядете, ако сами сте болни, как трябва да готвите, ако член на семейството е диагностициран с МС? Ако имате MS, вземете такъв балансирана и пълноценна диета предпочитам. Много е просто: Много плодове и пресни зеленчуци, които се приготвят само за кратко. Много риба, но малко месо и мазнини. Вашата диета трябва да се състои предимно от пълнозърнести храни. Това се отнася за хляб, брашно, ориз, тестени изделия и овесени ядки. Трябва да консумирате тези продукти ежедневно на пълнозърнесто ниво. Това дава на тялото достатъчно Фибри и наситени въглехидрати, но почти няма мазнини. Това не е скучна диета, защото има от какво да избирате. Що се отнася до тестените изделия, трябва да предпочетете варианта, направен от пълнозърнести твърди пшенични без яйца. Оризът също не е създаден равен; пълнозърнестият ориз превъзхожда всички останали видове ориз по отношение на фибри, нишесте, витамини и минерали.
Плодовете и зеленчуците забавят рецидивите на МС
Плодовете и зеленчуците играят основна роля в терапията на МС. Те съдържат високи дози витамин С, витамин Е, мед, цинк и бета-каротин. Тези Жизненоважни вещества укрепват имунната система и имат противовъзпалителни ефекти. Това забавя рецидивите на МС. Следните са важни за диетата при МС: Ядки и семена, богати на протеини бобови растения, култивирани гъби и преди всичко зеленчуци с високо съдържание на калций. Това са: броколи, зелено и бяло зеле, праз, манголд, копър и пащърнак. Ако добавяте шепа ядки или семена към вашата диета всеки ден, ще подкрепите борбата на вашата имунна система срещу множествена склероза с правилната диета.
Това също е важно: гответе възможно най-внимателно и при ниски температури. И преминете от сол и захар към пресни билки и подправки.
При МС се нуждаете от ненаситени мастни киселини и достатъчно течности
Нека да стигнем до темата за мазнините. Медицинските изследвания са сигурни, че ненаситените мастни киселини са много важни в борбата срещу МС. Болестта се причинява от възпаление на мастните миелинови клетки в мозъка и гръбначния мозък. Но те се нуждаят от тези клетки за регенерация. Ако те отсъстват, държавите-членки ще бъдат повишени и ще се влошат. Ето защо трябва да го правите възможно най-често висококачествен, студено пресован зехтин използване. Ненаситените мастни киселини се намират и в рибите като скумрия, херинга, сьомга, червеноперка и треска.
Ако имате заболяване, трябва да пиете около два литра течности на ден: минерална вода, шприц за плодови сокове, прясно изцедени сокове, плодове или билков чай. Когато МС е в латентно състояние, можете да изпивате по чаша вино от време на време. По време на MS атака обаче има абсолютна забрана за алкохол. Това важи и ако се лекувате с кортизон.
Избягвайте арахидоновата киселина във вашата диета
В региони, където много месо, масло, сирене, сметана и колбаси се консумират редовно в големи количества, обикновено има повече заболявания на МС, отколкото в региони, където традиционно се консумират повече риба, зеленчуци, тестени изделия, ориз и растително масло. В първите споменати региони хората приемат много повече арахидонова киселина от животински храни. Това е изходното вещество за възпалителни вещества, които от своя страна могат да участват в развитието на МС.
Яйчните жълтъци, месото, карантиите, маслото и кожата (коричка при печене на свинско месо, хрупкава птича кожа) съдържат особено голямо количество арахидонова киселина. Растителните храни обикновено не съдържат арахидонова киселина. По принцип те имат положителен ефект върху множествената склероза Омега 3 мастни киселини, съдържащи се в рибеното масло. Растителните масла като рапично или ленено масло също имат положителен ефект. Ако промените диетата си с предимно растителна диета, нивото на арахидонова киселина в организма ще спадне. След това, когато изминат няколко месеца, излишъкът от арахидонова киселина се разгражда. Това обаче се забелязва най-рано след около два месеца. След това разграждането продължава около две години. Ето защо е важно да промените диетата си в дългосрочен план при МС.
Ето колко важен е витамин Е при множествена склероза
Друг важен момент в развитието на множествена склероза е, че витамин Е в кръвта на хората с МС обикновено е твърде нисък. Витамин Е може лесно да се набави чрез дневна диета приета от пациент с МС. Можете да намерите средната дневна нужда, например, в:
- 250 г доматена салата със зехтин
- 600 г варено савойско зеле
- 175 g пътека смес с фъстъци
- 60 г пресни фъстъци или бадеми
- 25 г слънчогледово олио
Много често се чува, че преминаването към чисто вегетарианска или дори веганска диета е силно препоръчително в случай на заболяване, причинено от множествена склероза и възпаление в нервната система, но други мнения посочват, че малки количества животински продукти не са вредни, а също и доставката с важни витамини и микроелементи. Постоянното намаляване на консумацията на животински мазнини определено е препоръчително.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, е просто да изпробвате как се чувствате, като се храните изцяло на растителна основа и да се консултирате с Вашия лекар за това.