Хранене в хранителни съвети на Gicht Münchner

Диета при подагра

Какво е подагра хиперурикемия?

Подаграта е нарушение на метаболизма на пурините, при което твърде много пикочна киселина се натрупва в кръвта. Нарушава се балансът между натрупването и отделянето. Пикочната киселина се произвежда в организма, когато пурините се разграждат. След това твърде много пикочна киселина се съхранява като кристали на пикочна киселина в ставите, бурсите, сухожилията и ушния хрущял.

Причина за повишена пикочна киселина в кръвта

  • лоша диета (твърде много месо, карантии и колбаси), защото тези храни съдържат много пурини. Пурините се превръщат в пикочна киселина
  • Пурините също се освобождават, когато клетките се разграждат в тялото.
  • Вашият бъбрек не работи правилно и пикочната киселина не се екскретира правилно.

съвети

Симптоми на подагра

Обикновено повишената консумация на алкохол и коледното ястие от гъски са виновни за пристъп на подагра.

Ще забележите, че метатарзофалангеалната става на палеца на крака ви е много болезнена и чувствителна към движение. Тя може да бъде червена и подута. Други стави също могат да бъдат засегнати. Възможна е и треска.

Подагра тофи (малки възли на ушната мида) също могат да се появят.

Диета при подагра

Трябва да ядете диета с ниско съдържание на пурини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар. Освен това те трябва да избягват алкохола, доколкото е възможно. Избягвайте диети и пости, тъй като те могат да предизвикат подагра. Препоръчва се дългосрочна промяна в диетата. Уверете се, че пиете достатъчно, защото е важно да отделяте пикочна киселина.

Храни, съдържащи пурин

  • Карантия
  • Шпроти
  • мая
  • херинга
  • сардина
  • Пъстърва
  • гъска
  • наденица
  • Яжте малко месо като цяло!
  • Бобови растения като грах, леща, соя

Мюнхенски хранителни съвети

Диетолог - треньор по хранене
Диетолог в Мюнхен и Тегернзее
Телефонно запитване:
Телефон: 0151-20169997