ХРАНЕНЕ Светофар за онлайн дневник за здравословни поръчки за хранене
Зелена светлина за ниско съдържание на калории, оранжева светлина за среден калориен прием, червена светлина за излишък на калории, тази добре позната система за сигнализация се доказва тук, за онлайн поръчки на храна, режим на консумация на все по-често . Данни, представени в Journal of Public Policy & Marketing, което повишава информираността за важността на ясната информация за потребителите, не само върху етикетите на храните, но и по-широко, независимо от контекста на консумация.
Система, която напомня на новото хранително етикетиране или „5-цветен код“, предвиден за храни във Франция и препоръчан от Висшия съвет за обществено здраве през декември 2015 г. Зеленото, жълтото, оранжевото, розовото, червеното скоро трябва да позволят на френските потребители да различават с един поглед хранителните качества на индустриалните хранителни продукти. Целта, разбира се, във Франция - както и другаде - да подобри диетичното поведение и хранителния статус на населението, особено на тези, които са в по-неравностойно положение и са изложени на по-висок риск от здравословни проблеми. В Съединените щати Американската администрация по храните и лекарствата вече обяви за май 2017 г. въвеждането на задължително етикетиране на калории, независимо дали за ресторантски ястия, закуски в киното или в автомати, или кетъринг услуги с доставка до дома.
Принципът тук? Когато поръчвате обяда си онлайн и непосредствено преди поръчката, светлинен сигнал, като огън, ви предупреждава за съдържанието на калории в поръчката ви. След това системата ви пита дали искате да потвърдите поръчката си. Това проучване на университета в Пенсилвания предполага, че с тази система повечето потребители ще преминат към по-разумен вариант. Тогава можем да си представим, че доставчикът спонтанно ще премине към по-нискокалорично предложение ...