Хранене със сладолед с кетогенна диета - да или не KetoUp блог
С повишаване на температурите нараства и необходимостта от охлаждане. Повечето хора могат да ги намерят в салона за сладолед зад ъгъла, където да се насладят на хубав охлаждащ сладолед. В нашето общество е стандартно да каните другите да ядат сладолед, например когато се разхождате из града през лятото. Салоните за сладолед са пълни докрай, което не е чудно. Кой не се наслаждава на топка или две сладолед в горещ следобед? Вкусът е добър и освежаващ.
Но какво има в вкусния сладолед, който някои от нас загребват на литър?
Ето какво се състои от сладоледа:
Популярното сладко се състои от мляко, сметана или масло и захар, наред с други неща. Количествата на тези съставки варират в зависимост от вида на сладоледа. Поради големия дял на мазнини и захар, повечето от конвенционалните сортове са много калорични. Това може да бъде истински убиец, особено през лятото.
Дори вариантите с намалено съдържание на мазнини, които съдържат малко по-малко калории, все още съдържат бърза захар. Това означава, че бързо отново огладняваме и винаги искаме повече. Горещите температури и обещаващото и вкусно освежаване, което ни обещава сладоледът допълнително влошават това желание.
Защо променяме диетата си:
Повечето хора започват да гледат на храненето по много конкретна причина. Тази нужда от подобрение идва най-вече от това, че не се чувствате добре за собствената си кожа. Било то по здравословни причини или поглед в огледалото или дори и двете, много от тях започват да променят ежедневието си по отношение на храненето, защото искат да отслабнат.
Особено през лятото, когато дрехите стават по-въздушни или когато се представяте по бански, например за да се разхладите в езерото, мнозина се чувстват неудобно или като цяло са недоволни от фигурата си. Само мисълта за това може да предизвика паническа атака.
Поради тази причина безброй хора се опитват отново всяка година на диета, която за съжаление често се проваля. Тук идва кетогенната диета. Той става все по-популярен и вече се използва ефективно и трайно от много хора, за да се отърве бързо и лесно от излишните килограми или да запази фигурата.
Как действа кетогенната диета и защо е толкова ефективна:
Кетогенната диета разчита на принципа на изгаряне на мазнини за енергия, вместо да използва въглехидрати като основен източник на гориво. За да направите това, въглехидратите първо се редуцират под 50 g на ден, протеините се консумират умерено и приемът на мазнини се увеличава. Явлението, което се случва след това, е подобно на процеса, който тялото ни използва, когато гладува: кетоза.
Когато тялото преминава в кетоза, то превръща мазнините в кетони, които се считат за енергийни носители. Отсега нататък те ни осигуряват енергията, от която се нуждаем, за да функционираме. При кетоза изгарянето на мазнини се усилва като мощно, което улеснява метаболизма на запасите от мазнини.
Този ефект води до по-лесно отслабване. Освен това мазнините се усвояват в пъти по-бавно от въглехидратите. Това увеличава чувството за ситост значително с увеличената консумация на мазнини, така че сме склонни да ядем по-малко, отколкото бихме иначе. Това от своя страна означава, че можем много лесно да влезем в калориен дефицит на кетогенна диета, без да сме наясно с това, тъй като нито трябва да гладуваме, нито да правим без вкусни храни. Например колбасът и сиренето са стандартни в ежедневния кетогенен живот.
Захарта - враг No1 на кетозата
Въпреки това захарта и въглехидратите имат малко или никакво място в кетогенната диета. Те също не ни трябват, защото мазнините ни осигуряват достатъчно енергия, която остава постоянна през целия ден. Ако все пак консумирате повече въглехидрати от позволеното, ще бъдете катапултирани от кетоза за нула време. Тогава има още по-силно желание за захар и желание за храна и преди да се усетите, вие сте отново в началото. Така че не можете да се насладите на ползите от кетозата така.
Избягвайки захарта и въглехидратите, много храни очевидно се елиминират, включително конвенционален хляб, пица и сладолед. Независимо от това, не бива да се смущавате от това, защото положителните ефекти със сигурност надвишават факта, че трябва да се справите без някои неща.
Но разбира се това не е всичко! Всеки, който смята, че трябва да прогоните всичко вкусно от ежедневието с кетогенната диета, по същество греши. Всъщност конвенционалните продукти съдържат досадни въглехидрати, които предотвратяват желаната кетоза. Но те лесно могат да бъдат заменени за кето-приятелски продукти! Съответно има варианти на пица, тестени изделия и дори сладолед, които почти не съдържат въглехидрати, имат напълно убедителен вкус и на които можете да се насладите безгрижно, дори по време на кетогенната диета.
В крайна сметка кетогенната диета не е свързана с избягване на различни хранения, а по-скоро с интелигентни алтернативи на конвенционалните храни, които не ви пречат да свалите нежелани килограми и накрая да се чувствате добре в кожата си.
Заключение
Дори да изглежда така на пръв поглед, в крайна сметка трябва да се справите без по-малко, отколкото си мислите. Има безброй начини да се насладите на екстри като освежаващ сладолед в горещия летен ден, без да излизате от кетоза. Кето-приятелските продукти ни позволяват да се наслаждаваме на ежедневието без притеснения - с любимите ни ястия.
Точно това прави кетогенната диета толкова ценна. Това ни води до целта ни, без да сме прекалено гладни и без ужасните ограничения, и това трайно.