Хранене, спортно хранене Сезонното пазаруване се отплаща
Едно от основните правила на здравословното и осъзнато хранене и спортното хранене е да се дава предпочитание на пресни, сезонни и местни продукти при закупуване на храна.
| Спорт и здраве в WEBSick |
Здравосъзнателните хора искат да се хранят здравословно и съзнателно и диетата им обикновено е добре обмислена. Освен ако хранителната непоносимост (когато имунната система не работи, нарушаването на определени храносмилателни ензими може да е отговорно за неприятни симптоми) или хранителна алергия (което означава, че имунната система е свръхчувствителна към определени вещества), идва от всички видове храни: малко месо или риба, малко повече зеленчуци и разбира се плодове също. Не е достатъчно обаче да се яде разнообразно, важно е да се подбират добре съставките на храната: съставките трябва да са пресни, местни и сезонни.
По отношение на тези продукти предлагането на супермаркети е много голямо, в наши дни почти всички видове плодове и зеленчуци могат да се намерят на рафтовете на по-големите магазини целогодишно: отглеждане в оранжерии, бърза доставка и модерна технология за съхранение правят това възможно.