Хранене Соевите продукти застрашават плодовитостта - WELT
Различни храни, направени от соя - боб, хляб, мляко
Честата консумация на соеви продукти може да повлияе на броя на сперматозоидите при мъжете. Само едно хранене на ден със соеви продукти може да намали редовния брой наполовина. Броят на сперматозоидите намалява особено рязко при мъжете, които ядат много такива храни и са твърде дебели.
Яденето на диета с продукти, които съдържат следи от соя, може драстично да намали броя на сперматозоидите. Американско проучване наскоро стигна до този извод. Това проучване отчита 41 милиона по-малко сперма на милилитър сперма при мъже, които консумират соеви продукти само веднъж на ден. Соевите продукти са обогатени с естроген, примери са тофу или соево мляко. Естрогенът в храните, използвани най-вече от вегетарианците, нарушава нормалния хормонален баланс, казват експертите.
Експериментите с животни стигнали до заключението, че соевите продукти могат дори да направят напълно стерилни. Сравними проучвания с хора обаче опровергаха тези резултати. Британски изследовател посочва също така факта, че повечето мъже в Азия ядат соеви продукти почти изключително без признаци на проблеми с плодовитостта.
Диетологът и ръководител на американското проучване Хорхе Чаваро от университета Хавардт, заедно с изследователски екип, изследва 99 мъже, лекувани със своите партньори в клиника за безплодие между 2000 и 2006 г. Мъжете бяха разделени на четири групи в зависимост от това колко ядат всеки ден. Последващото сравнение на концентрацията на техните сперматозоиди показа удивителни резултати. В групата пациенти, консумирали най-много соеви продукти, средно 41 милиона по-малко сперматозоиди могат да бъдат открити на милилитър еякулат. Според учените нормалните стойности са между 80 и 120 милиона.
Chavarro подозира, че растителните хормони в соевите продукти оказват влияние върху броя на сперматозоидите. Този ефект може да бъде допълнително увеличен чрез наднормено тегло, тъй като дебелите мъже произвеждат повече от хормона естроген, отколкото тънките им колеги, обяснява изследователят.
Друго проучване обаче показва, че консумацията на соя е много по-висока в много части на Азия, отколкото в тази страна. Мъжете обаче не показаха проблеми с плодовитостта. Така че, ако соята има сериозен ефект върху производството на сперматозоиди, това не би трябвало да засегне хората в тези региони, попита д-р. Алън Пейси, доцент по мъжка медицина в Шефилдския университет. „Много мъже са ясно загрижени дали начинът им на живот или соевата диета могат да повлияят на тяхната плодовитост. По-обширните проучвания трябва първо да изследват по-подробно последиците от тези диети, преди да се направят каквито и да било заключения “, предложи професорът.