Хранене след трансплантацията (NTX) Verein Nephro Tirol
Хранете се здравословно и разнообразно. Но бъдете внимателни: Много пациенти наддават на тегло през първите няколко месеца след трансплантацията - защото храната вече има толкова добър вкус и предписаните кортизонови препарати (преднизон) също повишават апетита.
Яжте богати на протеини храни като постно месо, риба, птици, бобови растения и млечни продукти, особено през първите няколко седмици след трансплантацията. Трябва да си позволявате само малки количества сладкиши като конфитюр, бисквитки, сладкиши и шоколад. Скъпете сол, за да избегнете високо кръвно налягане и задържане на течности в тялото. Пресните билки и подправки са вкусна алтернатива.
Някои от имуносупресивните лекарства, които може да приемате, могат да повишат нивото на холестерола в кръвта. Вашият лекар може да Ви е предписал лекарство за понижаване на холестерола. Също така е добре да имате диета с ниско съдържание на холестерол.
Преднизон намалява абсорбцията на калций в организма и увеличава отделянето на калций в урината. Ако диетата не съдържа достатъчно калций, минералът се мобилизира от костите, което отслабва костите и в крайна сметка може да доведе до остеопороза. Яжте много храни, богати на калций, като млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Ако това не е достатъчно, Вашият лекар може да Ви предпише калциева добавка за Вас.
Хидратация след бъбречна трансплантация
Вече можете да пиете значително повече, отколкото по време на периода на диализа. Вашият лекар ще обсъди с вас колко точно. Ако сърцето ви е добре и няма други притеснения, трябва да консумирате около 2 литра течности на ден. Подходящи са минерални води с ниско съдържание на натрий, плодови и билкови чайове и плодови сокове, разредени с вода. Кафето и черният чай в умерени количества са разрешени. Посъветвайте се с Вашия лекар дали можете от време на време да изпиете чаша бира или вино - алкохолът може да промени нивата на някои лекарства в кръвта.
Няма шанс за патогени
През първите 6 месеца след трансплантацията вие сте особено податливи на инфекция, тъй като през това време трябва да приемате високи дози имуносупресори. Бактериите и гъбите или гъбичните спори в храната могат да бъдат източник на инфекция. Затова, моля, обърнете внимание на следните съвети:
Винаги яжте месо добре сготвено или пържено и избягвайте стриди, суши и червено печено говеждо
Не яжте (сладки) храни, които могат да съдържат сурови яйца, напр. Кремове, мек сладолед и домашна майонеза
Проверете срока на годност на подправките в кухненския ви шкаф и ги сменете, ако е необходимо
Почиствайте особено внимателно пресните плодове и марулята през първите няколко месеца след трансплантацията
Измийте ръцете, кухненските прибори и дъските за рязане в гореща сапунена вода преди готвене. Ако сте приготвили месо, трябва отново да измиете дъската за рязане, преди да обработите зеленчуци или плодове върху нея
Винаги пазете храната опакована и охладена
Не консумирайте храна, която е била на топло
Избягвайте салатни бюфети
Не купувайте сандвичи, които не знаете колко дълго ще се съхраняват
Избягвайте излишните килограми
Кортизонът, който вероятно ще трябва да приемете след трансплантацията, може да увеличи апетита ви. Ако напълнявате лесно, трябва да сте последователни от самото начало и да избягвате сладкото и тлъстото. Трябва също да избягвате големи количества захар, тъй като рискът от захарен диабет (диабет) е малко увеличен, когато приемате кортизон.
Процентът мазнини не трябва да съставлява повече от 30% от приема на калории. Вместо това яжте много плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, които са богати на витамини и фибри и ви държат да се чувствате сити за дълго време. Богати на протеини храни като постно месо, риба, соеви продукти и нискомаслени млечни продукти също са разрешени. Никога не ходете до супермаркета на празен стомах - в противен случай може да поставите хранителни стоки в пазарската си кошница, които не са в списъка ви за пазаруване.
Ако сте физически активни и спортувате, гарантирано ви улеснява да поддържате теглото си.