Хранене с непоносимост към фруктоза - диета и съвети за хранене - услуга - гастроентерологично
Непоносимост към фруктоза = фруктозна малабсорбция
Диетични мерки:
По-долу бихме искали да ви дадем някои обяснения на диетичните мерки при лечението на непоносимост/малабсорбция към фруктоза.
Важно е ясно да се разграничи от наследствената непоносимост към фруктоза (вродена непоносимост към фруктоза)!
Немалко хора получават дискомфорт в корема след поглъщане на фруктоза, плодове и други храни, съдържащи плодове (фруктоза), като: Б. Метеоризъм, чревни шумове, колики и водниста диария.
Това разстройство се причинява от факта, че засегнатите хора не са в състояние да абсорбират оптимално фруктозата в червата. Това е функционално разстройство, а не органично разстройство.
Ако фруктозата бъде елиминирана от диетата, симптомите скоро ще изчезнат.
Има вероятност някои пациенти да понасят малки количества фруктоза без проблеми. Оплаквания възникват само при превишаване на гранична стойност.
Тази гранична стойност се определя индивидуално и трябва да бъде установена от самия пациент.
За целта първоначално консумирате само позната фруктоза-съдържаща храна в много малки количества. Ако тук не могат да се наблюдават оплаквания, можете постепенно да увеличавате количеството, докато се появят първите симптоми.
Тук се крие индивидуалната гранична стойност.
Ако се справите без плодове и някои зеленчуци, усвояването на хранителните вещества трябва да се осигури чрез консумация на други групи храни. Поради тази причина грижите на диетолога са особено важни при промяна на диетата ви.
По-специално, доставката на витамини А и С, фолиева киселина, калий, магнезий и цинк трябва да се проверява редовно.
Прочетете повече за непоносимостта към храна на нашия уебсайт тук.
Изтеглете и разпечатайте тук: