Хранене с джобен атлас - предклинично - Via medici
Вие сте това, което ядете - често се казва. Но наистина ли е така? Какво се крие зад веганските тенденции, детокс диетите, непоносимостта към фруктоза и други подобни? Трябва ли диетата да се адаптира към индивидуалните нужди? Въпроси като тези заемат все повече хора и те се надяват на компетентни отговори от своите лекари. Ето защо е много добре, ако знаете малко и по въпросите на храненето.
Джобният атлас на храненето е точно за всеки, който иска да получи общ преглед. Той предоставя компактна основна информация за здравословното и разумно хранене - и определено е лесно смилаема.
Книгата е разделена на три части. В първата ще намерите общи основи. Как е съставено тялото и как получаваме енергията си? Отделните хранителни вещества като въглехидрати, липиди, протеини, витамини, минерали и микроелементи се разглеждат кратко и кратко и са описани важни метаболитни процеси.
Част втора е за натрупване на хранителни вещества. Научавате кои храни съдържат какво и колко от тях се нуждае тялото. Точният начин на действие на хранителните вещества в организма също е описан.
В допълнение към тази суха диета има и практически съвети за безопасността на храните и качеството на храните. Какви са опасностите за здравето и какви са новите тенденции в храненето?
В третата част се установява връзката с практиката. Той съдържа интересни факти за хранителните технологии и информация за правните разпоредби.
Заключение: Богата информация в компактен мащаб - джобният атлас е подходящ както за бърза справка в ежедневието, така и за учене в обучение и обучение. Многобройни табла за картини улесняват запаметяването на материала чрез визуално обучение.