Хранене - релаксация за тялото - стридите съдържат много ниацин - LVZ - Лайпцигер
Звучи като мечта за фигурата: Гъбите стриди съдържат почти никакви калории и мазнини, но ви държат сити за дълго време. Причината: Само 200 грама стриди предлагат една трета от препоръчителното дневно количество фибри от 30 грама.
Помощта за информация за потребителските услуги посочва това.
В стридите гъби има много ниацин - само 100 грама покриват дневните нужди от 15 милиграма. Ниацинът е важен за възстановяването на тялото - мускули, нерви, кожа и ДНК. А ниацинът участва в метаболизма на протеините, както и в метаболизма на мазнините и въглехидратите и по този начин играе важна роля в енергийното снабдяване на тялото. Гъбите също съдържат витамини от група В и D и поради това са полезни за нервната система и костите.
Стриди - също наричани стриди - имат чудесен вкус например в салати, ризото или с паста. Според помощта те се съчетават добре и с месо, риба и морски дарове. Експертите съветват да се обработват гъбите веднага след закупуването им и да се почистват само с кухненска хартия.