Хранене при бременност фолиева киселина

време бременност

Информация за автора Диетолог Лала
актуализирано: 28.01.2010Диетолог
Диета, здраве, семейство

При недостатъчно захранване може да възникне така наречения „дефект на нервната тръба“. Това се разбира като необичайно развитие на мозъка и гръбначния мозък. За да намалите риска от недоснабдяване с Фолиева киселина експертите препоръчват прием на добавки с фолиева киселина преди и в началото на бременността. С постоянно здравословна диета преди и по време на бременност, нуждите от фолиева киселина могат да бъдат задоволени и без таблетки.

Дори преди бременността, ако искате да имате деца, трябва да сте сигурни, че имате достатъчно количество фолиева киселина. Защо? . ще разберете в нашата статия за храненето, когато искате да имате деца (фолиева киселина).

Защо този витамин е толкова важен по време на бременност?

Въздействие на дефекта на нервната тръба

Достатъчно количество фолиева киселина

Практически съвети за диета, богата на фолиева киселина

  • Храна, богата на фолиева киселина: зеленолистни зеленчуци (маруля, спанак, зеле), пълнозърнести продукти от броколи, яйчни жълтъци, пшеничен зародиш, кълнове, цвекло и ядки. Много жени жадуват за варени яйца в началото на бременността си. Това вероятно се дължи на голямото търсене на фолиева киселина. Бременната жена може и трябва да се поддаде на този апетит с чиста съвест.

Тъй като витаминът е много чувствителен към топлина, светлина, кислород и вода, някои храни почти не съдържат фолиева киселина след кратко време. Поради тази причина правилното съхранение и обработка на храната е много важно за запазването на витамина.

  • съхранение: Храната, богата на фолиева киселина, винаги трябва да се съхранява на тъмно, хладно и добре опаковано място (напр. В хладилник). Фолиевата киселина се задържа най-добре в замразените храни за дълго време.
  • обработка: Никога не оставяйте храни, богати на фолиева киселина, нарязани на малки парченца директно на светлина; винаги обработвайте храната бързо; Не измивайте марулята, лежаща в студена вода, просто я изплакнете за кратко; Не варете зеленчуците на водна баня, просто ги задушете/пригответе на пара; Не поддържайте храната топла за дълго време.

    • Играй на сигурно?

    Необходими са таблетки с високо съдържание на фолиева киселина?

    Малко жени все още са информирани за положителните ефекти от достатъчния прием на фолиева киселина по време на бременност. Поради тази причина много лекари предписват профилактични таблетки с фолиева киселина за жени, които искат да имат деца.

    Добавянето на фолиева киселина обаче не е абсолютно необходимо за здравословна и балансирана диета преди, в началото и по време на бременност. Изискването за фолиева киселина може да бъде покрито и с подходящо хранене и приготвяне на ястията. Ако много питателна диета не е възможна или желана, трябва да се приемат таблетки, богати на фолиева киселина. Тъй като приемът на фолиева киселина от храната е по-висок от този на таблетната форма, жените с таблетки с фолиева киселина не трябва да правят без диета, богата на фолиева киселина по време на бременност.