Хранене по време на коронавируса За какво да внимавате по време на епидемията - Lepicol
Човешкото тяло непрекъснато се променя и развива, което може да бъде значително подпомогнато от правилното хранене. Промените и съзнателните реакции към тях трябва да бъдат неразделна част от нашето ежедневие, но сега има серия от събития в света, които коренно променят живота на всички нас.
В момента промяната присъства във всички области на нашия живот, към които е трудно да се адаптираме едновременно, да измислим и приложим подходяща стратегия и ситуацията може да се променя от ден на ден. Промените обикновено се случват напълно независимо от нас, по начини, които не можем да контролираме, като пандемията Covid-19. Тъй като не можем да контролираме индивидуално, най-важното е да реагираме адекватно на обстоятелствата. Ключът е да планираме, организираме, рационализираме и намалим честотата на покупките, като същевременно се придържаме към принципите на правилното хранене, като по този начин допринасяме за правилното функциониране на нашата имунна система. Националната асоциация на унгарските диетолози предоставя полезни съвети за това.
Ново време
На 20 март 2020 г. генералният директор на Световната здравна организация (СЗО) подчерта значението на правилните мерки за диета и начин на живот, включително правилното хранене за защита на имунната система. Това, разбира се, не може да замести следването на ключови обществени здравни и медицински съвети за превенция. Прилагането на здравословна диета може да бъде предизвикателство за семействата, тъй като представителните домашни проучвания постоянно показват, че по-голямата част от населението все още има какво да прави в тази област. Според резултатите от Националното проучване за храненето и храненето (OTÁP) за 2014 г. 65% от мъжете и 60% от жените са с наднормено тегло или затлъстяване. Неправилните хранителни навици на възрастните, включително родителите, оказват влияние не само върху собственото им здраве, но и върху хранителния статус на децата и ранното развитие на по-късните хранителни рискови фактори.
Като се има предвид настоящата ситуация, в много домакинства цялото семейство е у дома: деца и родители. Добрата новина е, че по този начин можем да обърнем повече внимание на собственото си хранене и на близките си, което разбира се идва с предизвикателства. Ограниченият достъп до пресни съставки може да намали шансовете ви за постигане на здравословна и разнообразна диета. Това също може потенциално да доведе до консумация на силно преработени храни, които обикновено са с високо съдържание на мазнини, захар и сол. Въпреки това, с добре формулирана, обмислена диета, можете да продължите здравословно хранене, дори с ограничени съставки. Също така е важно да останете физически активни, за да постигнете/поддържате оптимално здраве. За да подпомогне здравите хора да останат у дома, Световната здравна организация (СЗО) е разработила специфични насоки за карантина, включително съвети и примери за домашни упражнения. В Унгария държавният секретариат по здравеопазване към Министерството на човешките ресурси издаде през март документ за укрепване на защитните сили на човешкото тяло. Тук също се набляга на упражненията и здравословното хранене.
Най-накрая има време за закуска в домашния офис
Снимка: Matt Porteous/Getty Images Унгария
Здравословно хранене, по-добро благосъстояние
Планиране, организиране - Целта е да пазарувате възможно най-рядко
Правилната защита е важна
Снимка: Йордания Сименс/Гети Имиджис Унгария
Баланс, енергиен баланс
Подкрепете защитната система на тялото си със здравословна диета
Естествената устойчивост на организма може да се подобри, ако нашата диета съдържа точното количество пълноценни протеини, необходими за структурата и дейността на имунната система, на минералите желязо, селен, магнезий, мед, цинк, както и някои витамини С, D, E, A, витамини B2 (рибофлавин), B6 (пиридоксин), B12 (кобаламин) и B9 (фолиева киселина).