Le Guichet du Savoir - Вижте темата - GLUTEN ET POMME DE TERRE

Задай въпрос

Библиотекарите ви отговарят за максимум 72 часа.

темата

Потърсете отговор

Как работи

Какви въпроси ?
Кой отговаря ?
Колко скоро ? Знаете всичко

Начало> ГЛУТЕН И КАРТОФИ?

ГЛУТЕН И КАРТОФ?

Уважаеми прозорец на знанието,
има ли глутен в картофите?

Отговор от бюрото за знания

Ето какво казва Европейският съвет за информация за храните:
Малък брой хора са непоносими към глутена, протеин, който се съдържа в пшеницата и ръжта.
Следователно картофите са много важна храна за хората на диета без глутен, които не могат да ядат хляб, тестени изделия и повечето зърнени закуски. Картофите не съдържат глутен и може да се консумира свободно от хора, които трябва да избягват глутена или които имат непоносимост към пшеница.