Хранене - пълзи по табелата на Хелоуин Рецепти за готвене за зомбита -
На Хелоуин не очите ядат, а по-скоро очите се ядат - или други зловещи деликатеси. Съвети за готвене за партито.
Децата особено обичат да правят страшно парти на Хелоуин. Тогава също е важно да се храните добре, когато се храните. Отвратително добър бюфет за Хелоуин впечатлява с разнообразието си.
„Трябва да има нещо хрупкаво и свежо, сърдечно и сладко, студено и топло“, казва Инга Пфанебекер, съавтор на готварската книга „Зеленчуци за семейството“. Харалд Сейц от помощната служба за информация на потребителите познава няколко страховити екстри .
Червени плодови червеи в зелено желе или
Отсечени пръсти. Това са пръчки от бутер тесто, проектирани като пръсти. С малко глазура пръчката получава нокът.
Тиквени лица. Въпреки това, те са малко сложни, тортата е много подходяща за това. За тестото замесете закупената основа за торта и малко крема сирене, препоръчва авторката на книгата за печене Верена Кордик. Оформете го на топки с размер на орех, поставете върху дръжките и покрийте с разтопени портокалови бонбони.
Candy melts, глазура за топене, се предлагат в редица цветове в пекарни и по-големи супермаркети. Тортите с течен шоколад имат тиквено лице - малките уста и очи могат да се нанасят с клечка за зъби, например.
Бисквитено чудовище. Ако искате да ги направите в миниатюра, покрийте малките торти с торта със сух син кокос или поръси. Захарните очи и писането съставят лицето. Кордик съветва: "Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да се подготвите спокойно предния ден и след това да го поставите върху парче стиропор и да го оставите да стегне в хладилника."
Тиквена супа: "Ако издълбавате фенери, можете да използвате пулпата за супа", казва Pfannebecker .
Тиквени кесади. „Може да се приготви много добре, а вкусът му е студен като храна за пръсти.“ За да го приготвите, взимате тиквен орех, обелвате и нарязвате на кубчета и го печете във фурната с масло, сол и черен пипер за 20 минути. След това пасирайте тиквата и я смесете с бял боб, царевица, задушен лук, босилек и крема сирене. След това подправете със сол и черен пипер. Намажете тиквената паста върху тортила, поръсете със сирене и покрийте с втора торта. Печете кесадилите в тиган от двете страни без мазнина. Използвайте тенджера за претегляне на плоските питки.
Кръвен удар:Основата е плодов сок с оранжев цвят: „Кубчетата лед с червен сок тогава изглеждат като кръв в чашата“. За деца напълнете пунша с минерална вода, за възрастни с пенливо вино или просеко.
Литература:
Верена Ерхарт: "Cake-Pops - Sti (e) lvoll naschen", Gräfe and Unzer, 48 страници, 4,99 евро, ISBN-13: 978-3833828430
Инга Пфанебекер: „Зеленчуци за семейството: щастливи без месо: разнообразни ежедневни рецепти“, Gräfe und Unzer, 192 страници, 19,99 евро, ISBN-13: 978-3833844744