Хранене опростен цветен код за преодоляване на клопките на опаковката

цветен

Въглехидрати, липиди, протеини, витамини, калории на 100 грама, на бисквитка ... За потребителите, които следят диетата си и състава на продуктите, които купуват, не винаги е лесно да дешифрират хранителните етикети, посочени на опаковките на храните.

За да му помогне да вижда по-ясно и да се бори срещу развитието на затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания, законопроектът за здравето, който ще бъде обсъден в Народното събрание през следващите седмици, предвижда етикетиране на по-прости хранителни ... без да се определят условията за момента.

По този повод, UFC-Que Choisir е тествал от 300 хранителни продукта цветният модел, предложен от Pr Serge Hercberg в доклад, представен през 2013 г., като част от Националната здравна стратегия. Убедена от тези резултати, асоциацията моли парламентаристите да включат това устройство в закон.

• Принципът на цветовото кодиране

Това етикетиране, което е предназначено да бъде интуитивно, взема предвид калориите, наситените мазнини, захарите и солта, а в някои случаи и протеините, фибрите, дела на плодовете, зеленчуците и по този начин оценява хранителната стойност на продукта. Направен е от 5 цветни таблетки (зелено, жълто, оранжево, розово, червено) свързани с 5 букви (А Б В Г Д). Зеленото лого (A) показва най-добрата хранителна стойност, а червеното (D) най-лошото. „За потребителя тази система се оказва лесен и разбираем информационен инструмент с един поглед и му позволява да балансира по-лесно диетата си ", отбелязва UFC-Que Choisir.