Хранене - общопрактикуващ лекар в Мюнхен Урсула Марта Елстър
В Аюрведа няма забрани за ядене, освен за нагряване на мед. Съветите за всеки пациент са индивидуално съобразени с вида на пациента (неговите пракрити и нарушените доши) и начина му на живот.
Редовно провеждаме класове за готвене през целия ден в събота и вечер в петък. Регистрация чрез 089 796595. Тук ще научите как да направите гхи и как да приготвите вкусна закуска и меню от 2 ястия.
Когато провеждате лечение за детоксикация „Pancha Karma (пет действия)“, ние ще Ви придружаваме при съставянето и приготвянето на Вашата храна по време на лечението. Като цяло, лечението с Pancha Karma е бързо протеиново и мастно.
Примери:
Рецепта за оризова супа (за 1 човек и 1 порция, винаги прясна и прясно сварена):
2 супени лъжици ориз басмати
2 супени лъжици мунг боб
0,6 л вода
Прибл. Оставете да къкри 45 минути
Подправки на вкус и настроение: сол, кимион, куркума, джинджифил, копър
Лек за пиене на топла вода:
Оставете 1,5 литра вода да ври 10 минути.
След това оставете да престои 2 минути, докато суспендираните вещества се утаят или прецедете през филтър за кафе.
Напълнете 1 литър в термос.
Пийте водата на глътки през целия ден и по възможност топла.