Хранене Общи стероиди, анаболни стероиди и хормони на растежа
„Ако вземете STH, можете да ядете каквото искате!“

Вероятно няма бодибилдър, който да не е чувал тази глупост. Когато за средата на 80-те години за пръв път се съобщава за използването на хормон на растежа в спорта, се разпространяваха най-смелите слухове: „Растежният хормон изгаря телесните мазнини толкова масово, че можете да влезете в състезателна форма без диета“, се твърди. Професионалните културисти дори биха яли хамбургери, бонбони и други боклуци, докато се подготвяха за състезание. Слухове и полуистини, които за пореден път са лишени от всякаква научна основа и са далеч от реалността. Хормон на растежа или стероиди - достатъчният запас от хранителни вещества за изграждане на мускули (протеини, въглехидрати, мазнини) все още е най-важната предпоставка за максимален мускулен растеж и оптимална конкуренция в културизма и тренировките с тежести. На първо място все още е изграждащият мускулите блок 1 - протеинът.
Без достатъчно протеини няма изграждане на мускули! В ранните дни на културизма, петдесетте и шейсетте години, това е било известно на спортистите. Още тогава те консумираха тонове протеини под формата на червено месо, яйца и протеинови шейкове. След това през седемдесетте и осемдесетте години виждането за „ефективно“ хранене се промени драстично. Типичната диета за културисти и силови спортисти оттам насетне се състои от въглехидрати (до 70% от дневния прием на храна - твърде много), протеини (25% - твърде малко!) И мазнини (5% - твърде малко). Тази форма на диета все още се практикува от много културисти днес. Все повече спортисти откриват обаче, че „угояването с въглехидрати“ - както го наричат експерти - не е оптимално.
Предполагаемата най-ефективна диета за културисти трябва да бъде богата на въглехидрати и възможно най-ниско съдържание на мазнини, дори почти „без мазнини“. Преди години бихте могли да си осигурите почетен медал в културизма, ако сте успели да премахнете всички мазнини от вашата диета. „Дебелът ви дебелее“ е често срещано погрешно схващане. Мастната фобия, която преобладава в САЩ, отдавна е отстъпила мястото си на здравословни (ненаситени) мастни киселини. Проницателните университетски изследвания бавно започват да се стичат и до нас. За съжаление „добрата стара Германия“ обикновено отнема малко повече време. По време на проучванията се оказа,
че дори обикновеният потребител, който прекарва свободното си време някъде другаде - само не във фитнес студиото - губи телесни мазнини, когато яде диета с по-високо съдържание на мазнини. Въпреки че някои спортисти ще се откажат от увеличаването на процента на мазнини в храната, това със сигурност е най-ефективната диета за стройно и мускулесто тяло. Работата с мазнини обаче не трябва да бъде без колебание. Мазнините не са само мазнини. Важно е да осигурите „правилните мазнини“.
Това са така наречените незаменими мастни киселини (EFA’s - незаменими мастни киселини). Основните мастни киселини включват омега-3, омега-6, гама-линолова киселина (GLA), конюгирани мастни киселини (CLA), линолова киселина и линоленова киселина. Всички EFA са изключително важни за поддържането на организма здрав и за поддържане на собственото производство на хормони в организма. Освен това есенциалните мастни киселини, напр. CLA, друго решаващо предимство: Те могат да служат като ускорител на метаболизма и по този начин, особено във фазата на диетата, да противодействат на забавянето на метаболизма. От предшественика холестерол се образуват (синтезират) множество ендогенни хормони (включително тестостерон). Диетичните мазнини, открити в червеното месо, рибата и яйцата, са отлични източници на холестерол.
Той осигурява, така да се каже, „суровина“ за собственото производство на хормони в организма. В този момент потребителите на стероиди и хормон на растежа може да мислят, че това е незначително за тях, тъй като те доставят достатъчно хормони отвън. Това също не е вярно. Ако искате да постигнете оптимален напредък, не трябва да пренебрегвате собственото си производство на хормони. Достатъчно лошо е, че мегадозите анаболни стероиди вече влияят отрицателно на производството на хормони. Това не трябва да се влошава от неадекватно снабдяване с хранителни вещества. В един момент трябва да „спрете“ и тогава собственото производство на хормони в организма играе важна роля, когато става въпрос за възможно най-доброто преживяване на катаболната фаза. В този момент е особено важно да се отбележи, че увеличаването на приема на мазнини чрез храната може да се осъществи само във връзка с намаляване на приема на въглехидрати. Ако продължите да ядете високо въглехидрати и увеличите приема на мазнини, много бързо ще натрупате телесни мазнини. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и мазнини предлага многобройни предимства.
Предположението, че твърде малко въглехидрати водят до загуба на ефективност, е оправдание, често използвано от спортисти, които „не могат да се контролират“ във фазата на диетата и не могат или не искат да минат без въглехидрати. Всъщност човешкото тяло може да се справи добре и без въглехидрати. Ако обаче се справите без незаменими мастни киселини, рано или късно неизбежно ще доведете до здравословни проблеми. Дори опитни спортисти, от които всъщност може да се очаква, че притежават тези основни познания, често са на грешната лодка поради недостатъчна информация.
В допълнение към адекватното снабдяване с хранителни вещества за изграждане на мускули, доставката на витамини, минерали и различни аминокиселини е особено важна. Този аспект често не се взема предвид на практика. Някои спортисти предпочитат да харчат парите си за допълнителни стероиди или тренировъчни стимуланти (ефедрин, скорост и др.). Всеки, който вече е решил да използва вредни хормони, не трябва да пренебрегва този аспект. Тъй като метаболизмът работи на най-високо ниво, така да се каже, има повишена нужда от споменатите вещества. Балансираният витаминно-минерален продукт формира основата, един вид застраховка, за предотвратяване на възможни симптоми на дефицит. Можете да получите висококачествени продукти от всеки добър доставчик на спортни храни. Както беше описано по-горе, диетата с високо съдържание на протеини е особено важна. Много спортисти обаче не успяват да получат необходимото количество протеин с храната си. Тук се препоръчва използването на протеинови концентрати и аминокиселини. В някои случаи доставката на свободни аминокиселини е дори необходима. Свързаният със STH дефицит на глутамин (вж. Главата странични ефекти) може да бъде предотвратен с добавка L-глутамин.
Като се вземат предвид споменатите факти, препоръчително е да се промени разпределението на дневния прием на хранителни вещества. Далеч от въглехидратната диета и към високо протеинова диета. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини и мазнини може да се състои от следното:
Обемна фаза диета фаза
Протеини 35% 45%
Въглехидрати 30% 25%
Мазнини 35% 30%
Изброените цифри трябва да се разглеждат като насоки. За разлика от някои експерти по хранене, ние умишлено избягваме да даваме „фиксирани стойности“. Тъй като всеки спортист реагира по различен начин на съответните хранителни вещества, се посочват индивидуални промени. Основата обаче остава значително намалено предлагане на въглехидрати и повишен прием на протеини и мазнини.
Описаните планове за хранене са предназначени изключително за високоефективни спортисти (напр. Хардкор културисти). Спортистите, които тренират с висока интензивност, имат силно повишена нужда от калории и хранителни вещества. Това продължава да се увеличава с използването на растежен хормон и анаболни стероиди. Единият или другият „хардкор“ - който вече има проблеми с напълняването от 80 на 85 килограма - ще бъде шокиран от огромните количества храна, необходими за изграждането на наистина масивно тяло. Такива форми на хранене са изключително стресиращи за тялото ви. Ето защо, преди да промените диетата си, трябва да се консултирате с квалифициран лекар (който се занимава с тази тема).
Много културисти и силови спортисти пият твърде малко! Не забравяйте, че голяма част от мускулите ви са изградени от вода. Основното правило е: 1 литър течност на 20 кг телесно тегло. За 100-килограмов спортист това са 5 литра течност на ден. Трябва да използвате предимно вода, минерална вода и малко диетична кока-кола. Плодовите сокове обикновено съдържат захар или поради съдържанието на плодове осигуряват допълнителни въглехидрати. Кафето и чаят не трябва да се вземат предвид при определяне на приема на течности, тъй като те съдържат кофеин. Кофеинът има леко дехидратиращ ефект (диуретик) и дори увеличава загубата на течности.
Разпределение на хранителните вещества
Протеин 35%
Въглехидрати 30%
Мазнини 35%
Дневният прием на калории за фазата на натрупване се основава на
изчислено по следната формула: