Хранене на здравословна левкемия и лимфом общество на Канада
Хранителните цели на хората с рак и техните трудности в това отношение варират от човек на човек, в зависимост от:
- на тяхната възраст;
- вида рак или лечение;
- стадий на заболяване или лечение;
- наличието на други здравословни проблеми, като високо кръвно налягане, коронарна болест на сърцето, диабет или депресия.
Вашето заболяване и неговото лечение може да повлияе на вашите нужди от калории и протеини. Например химиотерапията, фармакотерапията и лъчетерапията увеличават дневния прием на калории и протеини. Следователно може да ви е трудно да ядете достатъчно по време и след лечението, освен че имате проблеми със:
- апетит, вкус и мирис;
- дъвчене и преглъщане;
- способността за усвояване на хранителните вещества от храната.
В много случаи е възможно да се управляват страничните ефекти на лекарства или други лечения, така че да получите високо протеинова диета, която трябва да:
- толерират и преодоляват лечението;
- насърчават изцелението, включително производството на нови кръвни клетки;
- борба с инфекциите;
- предотвратяване на загуба на тегло;
- имайте енергия и запазете мускулната си маса;
- поддържайте добро общо здраве.
Не забравяйте плодовете и зеленчуците!
Стремете се да консумирате 5 до 10 порции плодове и зеленчуци всеки ден. Една порция е половин чаша плодове и една чаша повечето листни зеленчуци или пъпеш и плодове.
Почти всеки ден се стремете да ядете порция или повече кръстоцветни зеленчуци. Кръстоцветните зеленчуци включват броколи, карфиол, зеле, брюкселско зеле, кейл (кейл), кресон и репички. Една порция е половин чаша повечето зеленчуци; необходима е чаша за листни зелени зеленчуци като кейл.
Лекарят може да препоръча да ядете само плодове и зеленчуци, приготвени за известно време. Това се нарича диета за неутропенични пациенти.
Пийте достатъчно вода
Особено важно е да пиете достатъчно по време на лечението на рака, защото: