Хранене на танцьори
Класове по танци, школа по танци, детска танцова зала за възрастни
въглехидрати
Мазнините играят решаваща роля в структурата на клетъчната мембрана, в изолиращия слой около нервите, са в основата на много хормони, важни са за мастноразтворимите витамини и са важно гориво за мускулите. Очакваното количество мазнини е 1,2 грама на килограм тегло на танцьора. Тъй като диетата с високо съдържание на наситени мазнини е свързана с много хронични заболявания, препоръчително е максимум 10 процента мазнини да бъдат наситени (напр. Наситени мазнини: маргарин, рафинирано масло, пържени храни и др.).
Мускулите и мастната тъкан съхраняват мазнините като триглицериди. По време на тренировка триглицеридите се разграждат до мастни киселини, които се метаболизират, за да произведат енергия за мускулна контракция. Мастните киселини се използват като източник на енергия за дейности по издръжливост - тренировки, при които танцувате непрекъснато повече от 20 минути. Диета с ниско съдържание на мазнини може да навреди на здравето ви и да намали способността ви да танцувате пълноценно.
Приемът на протеини е важен за всички спортисти, които тренират. За спортове, при които мускулната маса не е важна, протеините се използват за възстановяване на разкъсванията в мускулните влакна, които са постоянно подложени на стрес. Протеините се използват като спомагателно гориво и са важни за синтеза на много ензими, необходими в метаболизма. Очакваната нужда от протеин е 1,4 -1,6 грама на килограм. Пилешкото или пуешкото месо без кожа е отличен източник на нискомаслени протеини. Също така за вегетарианци споменаваме тофу, боб или ориз. Не се изискват други продукти или хранителни добавки за танцьори, ако се спазват тези насоки. Ако все пак изберете такъв продукт, препоръчваме протеиново мляко. Тези много скъпи високотехнологични продукти обаче не са по-добри от просто закупеното в магазина мляко.
микроелементи
Написано от Присила Кларксън, д-р под егидата на образователния комитет IADMS Международна асоциация по танцова наука и медицина
Превод и адаптация на Джъстин Истрате - Спортен танцов клуб HobbyDance - Букурещ