Хранене на свине за угояване

Фуражните прасета съставляват най-голям дял от фуражите за свине, около 75 процента. Съответно трябва да се внимава много при съставянето на подходящите фуражи.

Съществуват значителни разлики между отделните ферми по отношение на отглеждането на животни и технологията на фуражите. Затова винаги е необходимо да се стремим приложените фуражи да отговарят най-добре на условията на фермата и генетичните способности на стадото. Има ферми, където поради липса на технологични условия те не могат да използват многоетапни фуражи за угояване, така че хранят животните със същия фураж от 30 до 35 кг телесно тегло за клане. Това е неправилна директива в няколко отношения, както се вижда от данните в таблицата. В това обобщихме най-важните препоръки за съдържанието на фуражите от всяка възрастова група за угояване.

Съдържание	30–40 кг	40–70 кг	70–110 кг
Суров протеин,%	16,5–17,0	16,0–17,0	14,5-15,0
DE, MJ/kg	13,5–14,0	13.2–13.6	13.2–13.4
ME, MJ/kg	12.9–13.4	12.7–13.1	12.7–12.9
Лизин,%	0,9 до 1,07	0,83-0,96	0,75-0,85
Met + цистин,%	0,58-0,69	0,56-0,64	0,50-0,57
Сурова мазнина,%	3,5-4,0	3.5	3.0
Сурови фибри,%	3.5	3.5	3.5
Витамин А, IU/кг	4000	4000	4000
Витамин D, NE/kg	800	800	600
Витамин Е, mg/kg	50	50	50
Калций,%	0,66	0,66	0,56
Фосфор,%	0,55	0,55	0,50
Натрий,%	0,17	0,17	0,17

(източник: Унгарски фуражен код, 2004)

Има два вида храни за угояване

Животните се нуждаят от минимум двуфазно хранене по време на периода на угояване. Физиологичното обяснение за това е, че скоростта на среднодневно наддаване на тегло се увеличава през първия етап на угояването и след това стагнира, след което започва да намалява. Размерът му варира от порода до порода и варира между вредители и свине майки. С напредване на възрастта и увеличаване на телесното тегло се увеличава и съставът на тялото. Отначало съдържанието на вода в организма е по-високо, тялото е изградено върху мускули и протеини, докато при по-голямо телесно тегло съдържанието на мазнини в тялото се увеличава, като по този начин намалява дела на по-ценното месо в тялото. Съответно е препоръчително да натрупате телесно тегло до 65-70 кг и след това мазнина II. да нахраня.

---