Хранене на спортисти

Значение в представянето

Според дефиниция на; Хранителният баланс на спортиста дава възможност по-специално да се подкрепят по-добре тренировъчните сесии, за да се подобри, да не изпадне в преумора/претрениране, да се избегне рискът от нараняване, да се възстанови по-добре след тренировки и състезания и помага да стабилизирате теглото си, всички които допринасят за напредък в представянето през сезона.

През последните години храната ни става все по-бедна на хранителни вещества. Както показва таблицата по-долу, поради производствените методи храната ни осигурява все по-малко хранителни вещества.

Някои примери за полезността на микроелементите:

• - Селенът е важен, защото е активен при 300 взаимодействия в тялото.
• - Магнезият се използва за мускулна контракция и неврони.

От 1950 г. до наши дни

Apple	100 пъти по-малко витамин С.
Картофи	45% по-малко желязо и 35% по-малко калций.
Броколи	80% по-малко мед.
Оранжево	21 пъти по-малко витамин А.

За да преодолеете този проблем, можете да консумирате органични храни, които съдържат около 40% повече хранителни вещества, в сравнение с храни, произведени с пестициди.
Освен това в днешно време диетата на спортиста е твърде богата на енергия и твърде бедна на микроелементи.
За да се усвоят по-добре микроелементите, не забравяйте да дъвчете добре, преди да погълнете.

Спортист, отделно лице

Обучението води до промени в тялото, които трябва да бъдат взети под внимание:

Преди усилието След усилието

Състояние на водата	нормално	намалява
Храносмилателна циркулация	нормално	намалена
Имунитет	нормално	спуснати
Протеинов баланс	нормално	отрицателен
Гликоген	наситен	излязъл от печат
Киселинно-основен баланс	леко алкален	+ или - киселина
Клетъчна цялост	запазен

Спортът причинява промени във функционирането на тялото и главно:

• - Увеличаване на нуждите от хранителни вещества и микроелементи.
• - Увеличение на .
• - Повишаване на киселинността.
• - Чувствителност на храносмилането.

Тялото работи в леко алкална PH среда (около 7,4).
Храната, която ядем, се разгражда на малки молекули чрез храносмилане и те имат подсилващо или подсилващо действие за тялото.
С консумацията на прекалено много подкисляваща храна, киселинната среда се добавя в допълнение към киселинността, произведена от спорта.

За да противодейства на тази авария, която може да бъде причина за нараняване, тялото консумира запасите си от витамини и минерали, за да възстанови благоприятната среда.
Трябва да бъдете внимателни, защото в екстремни случаи тялото може да получи хранителните вещества, които му липсват в костите, което в крайна сметка може да доведе до остеопороза или фрактури от умора.

Подсилващите храни, които трябва да се консумират умерено, са:

• - Животински протеини, особено месо.
• - Млечни продукти.
• - Зърнените култури.

---