Хранене на Skori - История
ПРИИСТОРИЧЕСКИ ВРЕМЕ
Яли са голямо разнообразие от растения, листа, плодове и плодове. Те са знаели от хилядолетия опит какво е токсично и кое не. Използването на първите, елементарни подправки беше голяма стъпка напред: в допълнение към водата на солените извори, тя използваше пепел, ароматни растения, семена, а като подсладител мед от диви пчели и кленови сокове. През полираната каменна ера човекът е опитомил немалко видове животни: в допълнение към най-големия си спътник, кучето, овцете, говедата и някои домашни птици. Чрез животновъдството консумацията на месо стана редовна. Предприети са и първите стъпки в областта на растениевъдството. Той превърна лопатата си в елементарен плуг, мотика и започна да отглежда някои растения, зърнени култури, каши, пшеница, ечемик, просо. Трябваше да се накарат хората да омесят житните зърна, смлени между камъните, смесени с вода, и след това да ги изпекат върху горещи, загряти камъни под формата на пай. Разбра, че така приготвената храна е по-вкусна и по-лесно смилаема.
Има и спомени за края на полираната каменна ера, първите следи от сладкарски изделия. Археологическите разкопки са открили останки от торта, направена от чиста пшенична крупа, чието тесто може да е замесил праисторическият човек с някакъв вид сироп. Той го свари в гореща вода и след това го уви в листа и изпече тестото в гореща пепел .