Хранене на по-късни вечери и по-малко усърдни млади хора

вечери

Закуската, обядът и вечерята силно отбелязват графиците на французите, чиито хранителни навици се променят малко.

Заемащ всеки ден 2ч22 средно в графиците на французите - цифра във възход - храната изпитва някои промени в практиката си, описана от INSEE в скорошна публикация *. Докато трите класически хранения (закуска, обяд, вечеря) остават силни страни, приемът им се извършва по различен начин, отколкото през 1986 или 1999 г., датите на предишни проучвания.

В 2010, вечерята се провежда по-късно отколкото през 1999 г., около 20:15 ч. според проучването. Тези данни могат по-специално да бъдат поставени успоредно с решението на France Télévisions да отложи началото на първите си вечерни части, три години след като ги е усъвършенствал, задължава реформата, за 20:35 ч. Проучването подчертава въздействието на малкия екран върху това хранене: всеки четвърти човек яде обяд пред телевизора (в сравнение с един на всеки пет на обяд и един на всеки десет сутринта, където радиото има предимство в навиците). Колкото по-нисък е стандартът на живот, толкова повече французите ядат пред телевизора. Теглото на екраните, фактори на заседналия начин на живот, в риска от затлъстяване също е подчертано от авторите на изследването.