Салата от пшеничен круп Кисир - рецепта с картинка

1.Поставете булгура в купа. След това оставете водата да заври с чайник и добавете към булгура. Смесете го за кратко и след това го покрийте с кърпа и го оставете да престои 10 минути.

рецепта

2.Сега смесете булгура и добавете слънчогледовото масло и разбъркайте всичко отново. Добавете 1 пръскане на лимонов сок, доматеното пюре и пулпата червен пипер и разбъркайте всичко, в идеалния случай с ръце.

3.Сега пролетният лук трябва да се нарязва на фини рулца, а чушките на фини кубчета. След това и двете се добавят в купата, след това останалите подправки и всичко се разбърква добре с ръце. Трябва да се остави да стръмни поне 30 минути и да се подправи, ако е необходимо. Хапвате го студено и се съчетавате добре с Köfte (турски кюфтета) и моя сос от кисело мляко от цвекло (Yogurtlu Pancar), които можете да намерите в моята готварска книга.