Хранене на летището - Münchner Reiseverzehr - Мюнхен

"Ако искате да структурирате живота си по-добре, имате нужда от смелост, за да оставите пропуски"

Работа, семейство, приятели: Как успявате да следите нещата? Как да разпознаете важните задачи в живота - и защо понякога помага да скриете мобилния си телефон.

Туристите от Валхензее

Бернд и Кристин Пангерл управляваха къмпинга във Валхензее в продължение на 18 години. За странностите на различните видове къмпингуващи и как стана така, че празниците стават все по-стресиращи.

Дамата удря рядко

Само 15 процента от шахматистите са жени. И само една жена в момента е в световната класация. Защо все още е особено, когато жените печелят срещу мъже на шах?

„Търсенето на 20 храни в Интернет не е много удобно“

Шефът на Tegut Томас Гутберлет обяснява как Corona е променила поведението при пазаруване, защо работи с Amazon и кои продукти процъфтяват в пандемията.

Жертвите трябва да се изкупят

Процесите за убийства като този по делото Любке показват, че роднините не трябва да очакват истината от извършителя - или покаяние. Те си причиняват само болка. Защо конфронтацията в съда все още помага.

„Повече неща не могат да бъдат спестени по отношение на персонала“

Deutsche Bahn прави рекордна загуба в пандемията. Клаус-Дитер Хомел, новият ръководител на железопътния съюз EVG, предупреждава: Кризата в Корона променя значително трафика - и конкуренцията от Google заплашва.

Не помирисвайте нищо, не вкусвайте нищо

Междувременно ограниченията за мирис и вкус отдавна са установени като един от основните симптоми на пациентите с Covid 19. Как се получава.

Благодаря, обичам да стоя на студа

Със сигурност е за най-доброто, че другите правят плановете за нас, пише Аня Кампман. Но това я притеснява. Относно въпроса за свободата.

Как да преживеем зимата?

Навън е мрачно и студено, следващите месеци няма да са лесни, това е сигурно. Съвети от специалисти по стрес към изследователи от Антарктика за това какво може да помогне срещу самотата.

Хранене на летището: консумация на пътуване в Мюнхен

Започват празниците на Уитсун и с тях времето за пътуване. За да избегнете яденето в самолета, можете да се поглезите с ухапване. Но къде? Кулинарна обиколка на летището между баварски класики и международни предложения.

Източник: Марко Айнфелд

Може би най-известният самолет на летището изобщо не може да лети. „Smokey Joe's“ е името на лъскавата сребърна машина, но познатите я наричат само „авиаторът на колбасите“. Крилатото чудовище с мускулеста форма на реквизит от поредицата глинени фигури "Овцата Шон" стои на голямото открито пространство на летищния център на Мюнхен между централната зона и Терминал II. Вагон в Берлин Noch-Flughafen Tegel, в който се сервира currywurst.

Smooth Joe's Currywurst също се предлага от 8:00 до 21:00, за да предотврати пристъпите на глад. Предлага се в три версии - стил Бавария, Берлин или Рур. С бял хляб („Flieger-Krustl“) или пържени картофи с три различни люти, но не много люти соса. Храната се сервира в картонена купа с дървена вилица, както би трябвало да бъде с немската бърза храна: червеникаво сапунено машинно колбасче и пищна мазнина върху солените пържени картофи. Само луканката струва 3,60 евро, а пържените картофи - 5,70 евро.

Ако имате нужда от малко разсейване, докато се наслаждавате на тази храна, можете да се усмихнете на многото подробности на Würstelflieger, например фенерчето на върховете на крилата и истинският радиален двигател Pratt & Whitney, чиито седем цилиндъра направиха 570 к.с. се въртят в предишен живот. Манекен с историческа авиаторска шапка седи в пилотската кабина на бившия керван Airstream, който е разводнен от авиацията. А отзад има антикварна бензинова помпа.

Операторът оставя хумора си свободен, що се отнася до техническата информация: Горивото е авиационна бира и разбира се няма спирачки. Пушачите имат право законно да седят навън и да разполагат с пепелници. След кацане с самолетите за колбаси е препоръчително да стоите закопчани, докато киселините напълно не спират. Тогава е подходящо малко пълнене на резервоара, например горчивина. Приятно пътуване напред! Отворено пространство на летищния център на Мюнхен, всеки ден от 8 до 21 часа.

Текст: Курт Кума

Източник: Марко Айнфелд

Какво име: Airbräu! Вкусът на въздух и хмел, на небето и земята, на облаците и опиянението. Преди това Airbräu беше в горната част на уебсайта www.billigsaufen.de, за съжаление този превъзходен източник на информация е прекратен. Но с 2,50 евро на половин цена можете да поставите рекордно ниско ниво в и около Мюнхен, особено в район, който е известен по света за освобождаване на пътници: в средата на летището.

Веднага щом вземете ескалатора в светлината от S-Bahn в посока Терминал II, Airbräu е там вляво, първоначално като голяма, свободно разгърната и покрита бирена градина, а след това вътре като също толкова просторна зала за пиене и хранене. Кръгло езеро украсява градината, на ръба на която има табели, предупреждаващи: Няма питейна вода, родителите са отговорни за децата си. За да могат пътниците от далечни страни с прекалено спокоен морал веднага да знаят, че са тук в Германия, където нямате вода за пиене от езерата на бирената градина!

Airbräu даде на летището в Мюнхен наистина забележителен рекорд: благодарение на него MUC е единственото летище в света със собствена пивоварна, предлаганите тук бири са не само нефилтрирани, т.е. малко облачно, но всички - с изключение на алкохола - идват от собствената си кана. Имената звучат съответно: Светлината се нарича "Fliegerquell", което може да бъде проследено до старата шега на пилота, че трябва да спрат да пият на дванадесет метра пред самолета. Пшеничната бира "Kumulus" също не е без, в края на краищата Kumulonimbus (на авиационен немски "Charly Bravo") обещава силни гръмотевични бури. А Pils "Jetstream" не е безопасно за пиене, тъй като поток като този може лесно да духа с повече от 500 километра в час. Независимо от това тук бирите имат вкус.

Що се отнася до храната, не само съотношението цена-качество е много разумно в сравнение с летището, нейната колосалност е по-скоро Jumbo, отколкото Learjet. Като корона Airbräu предлага ястието „Supermundane“ за 19,90 евро. В чинията има: печено свинско месо, свински джолан, патица, кнедли, червено зеле, бъчва зеле - с изключение на патицата, която можете да наваксате толкова често, колкото искате. Има и мярка за лека бира. Тези, които летят след това, вероятно ще трябва да платят за наднормено тегло.

Двамата наемодатели Франциска Кумпф и Джулиана Пфаф придават голямо значение на факта, че те получават 90 процента от хранителните си стоки в Бавария, което е хубаво, но не означава много. По-ясно е, че в притежателя на менюто има брошура, която рекламира третата писта. След консумация на подходящите напитки, тогава Мюнхен има общо шест. Не е зле. Летищен център в Мюнхен, ниво 03, отворен всеки ден от 8 до 1 сутринта.

Текст: Иван Ленде

Източник: Марко Айнфелд

Има две категории спирки на летището: има тази, която явно се ангажира с бърза нездравословна храна, която бързащият пътник може да вмъкне между пристигането и заминаването, разбира се, срещу заплащане на летището. Единственото нещо, което има общо с втората категория, е допълнителното заплащане.

Това са места, които с или без успех се стремят да създадат специален нюх, най-вече този на широкия свят, към който човек ще тръгне. В шикозното летище MUC те очевидно са в мнозинството и наскоро беше добавено още нещо: „Surf & Turf“ в центъра на летището.

Сега не е толкова лесно да се събуди чувството на плажа в Калифорния между Edeka, Post и коли под наем; Така че, за да се почувства като момче на плажа, гостът трябва да има малко добра воля, в идеалния случай се насочи към спретнатия стар автобус на VW с дъска за сърф или бара, където го очакват всякакви карибски напитки, както и стъкления шкаф в съседство управляем брой риби е на лед. Можете също така да клякате в дълбоки кресла или на люлеещи се столове. Посетителите на дискотеката имат предимство, защото вероятно дори не забелязват постоянното ръмене на басите на Wumpa-Wumpa.

Surf & Turf са комбинации от месо с морски дарове, които са много популярни в американските пържоли. Присъдата на гастрокритика варира от „ястия, за които човек може да умре“, до проклетото „олицетворение на хедонистичната екстравагантност“. И двете изглеждат малко над върха на летищния център. Непринудената атмосфера, приятелското обслужване и добрата храна са доста релаксиращи. Гостът може да избере от приятна селекция, като например малко филе телешко месо с опашка от омар или говеждо филе с кралски скариди. Прясната риба от скарата е наистина добра, точно както трябва, не се слага прекалено дълго и много лека със салата, ако успеете да убедите изумената сервитьорка да я сервира вместо печения картоф, наречен "Госпожа Глория". Между другото, американската лимонада е акцент.

Цените са добре, макар и не най-ниските поради местоположението, основните ястия са между 14 и 22 евро. Ако това е твърде много за вас, има и закусвалня, която продава оригинални риби и чипс, пържени скариди, кутии за суши или плодови чаши. Кафето някога е имало вкус като в Бундесвера, но това може да се случи и не трябва да разваля цялостната оценка на една последователна концепция. В „Surf & Turf“ е поносимо. И това е повече, отколкото може да се каже за много от местата на летищните операции. Летищен център в Мюнхен, ниво 03, отворен всеки ден от 9:00 до 21:00.

Текст: Карл-Хайнц Пефековен

Източник: Марко Айнфелд

На пръв поглед "Bagutta" напомня на Zirbelstube в държавната канцелария. Там, както е известно, дървото беше набито в модерна стъклена и стоманена конструкция, страшно. Летището е кръстено на Франц Йозеф Щраус, но интериорните дизайнери бяха много по-чувствителни при проектирането на ресторанта. По някакъв начин дървесното дърво по стените се вписва в огромната метална конструкция.

На балкона над регистрацията на Lufthansa, така да се каже, семейство Kuffler от Мюнхен създаде много готина, международно изглеждаща ресторантска зона "крайбрежие в публично достъпната зона". Вляво "Летище Мангостин", вдясно "Багута", което носи голямото име на миланска институция за кухня и култура.

Мястото е трудно да се направи на италиански. Растения розмарин на дървените маси, в малки бутилки пресен зехтин и „Ацето“, прошепва през високоговорителите Ерос Рамацоти. Ако искате да се отпуснете преди заминаването, това е мястото за вас. В отворената кухня можете да наблюдавате как пицарите месят красиви плоски питки по тениски с надпис „Култура на пица“ върху тях - на хрупкави летищни цени: Margherita (8,50 евро), Diavolo (9,50), Парма (10, 50) или изискана пица crudo e fichi с шунка, смокини и акациев мед (10.90).

Ясна, семпла кухня с малко съставки е на програма в "Bagutta". Крем супата от аспержи с песто от див чесън (9,90) се появи на масата много гореща само след пет минути. Напразно търсихте пестото, но около една и половина пръчки зелени аспержи бяха нарязани в кремообразната течност. „Fagottini al provolone trifolato“, тестени изделия, пълни със сирене, поднесени с млад лук и трюфелен крем, бяха още по-вкусни. Приготвено перфектно ал денте и поднесено за 15 минути с време за полет, съвместимо от учтив персонал, облечен в черно - истинска препоръка.

Има и няколко предястия като карпачо, три салати, десет вида паста: ясна оферта за забързания пътешественик с приятен усет. След това стъклените подложки прочетеха закачливо: „Можете да пиете и да летите, стига да не сте пилот“. Всеки, който е изчистил английския си преди почивката си, ще го разбере. Терминал, ниво 05, всеки ден от 7 до 22 часа.