Хранене на кърмачки, феи от мляко
Смята се, че кърменето носи много ограничения в живота на жената. По-специално, все още често можете да намерите различни строги разпоредби относно храненето на кърмачка. Поради тази причина някои жени дори отказват да кърмят бебето си от страх да не се справят с препоръчаната диета [1].
Всички майки разбират, че е желателно да ядете разнообразни храни, докато кърмите, като използвате здравословни храни. В същото време мнозинството от жените в Русия, според нашето проучване, вярват, че това е свързано със сложен процес на приготвяне на храна и труден избор на продукти за диетата им. Опитът на чуждестранни експерти в областта на храненето на кърмещи жени обаче показва, че дори храната, която е широко достъпна за всички и не изисква трудоемка подготовка, може да бъде здравословна и питателна. Например Международната млечна лига споменава такива продукти като сирене, кисело мляко, пълнозърнест хляб или бисквити, домати и брюкселско зеле, пресни плодове, цели или нарязани зеленчуци, яйца, ядки. По отношение на хранителната стойност няколко малки закуски от този тип хранене могат да бъдат равни на три цели хранения. Следователно може да е удобно за кърмачка да взима със себе си чиния със здравословни закуски всеки път, когато си намери работа, хранейки бебето си, вместо да приготвя много ястия за няколко основни хранения.
Храната за кърмачка трябва да бъде:
Въпреки че общоприетата препоръка е кърмещата жена да консумира 2700 калории на ден (което е с 500 калории повече от небременната и не кърмещата жена), някои проучвания показват, че средно по време на кърмене жените всъщност консумират между 2200 [3] и 2640 [4] ккал на ден, като същевременно поддържате отлично здраве, поддържате нормалното си тегло и произвеждате необходимото количество мляко с оптимален състав за бебето. Минималното допустимо ниво на консумация на енергия за кърмачка е 1800 kcal на ден. Въпреки това, майките, които се придържат към това ниво на калории на ден, се съветват да избират храни с висока хранителна стойност и да помислят за допълнителни източници на витамини и минерали в диетата си.
Тъй като повечето майки не броят систематично калории в диетата си, може да им бъде даден прост съвет - доверете се на апетита си и се опитайте да ядете всеки път, когато почувстват глад.
Ако майката се придържа към адекватна диета и няма лоши хранителни навици, тогава не е необходимо да променя нищо по време на кърменето. Няма продукти, които задължително трябва да присъстват в диетата на кърмеща жена, като най-популярния мит в Русия - за задължителното присъствие на чай с мляко в ежедневната диета на кърмачка. Също така няма продукти, които трябва да бъдат изключени непременно за всички кърмещи майки. Въпреки че винаги има изключения, повечето кърмещи майки установяват, че могат да консумират почти всички от любимите си храни умерено, включително шоколад и пикантни храни, без никакви негативни ефекти върху бебето или лактацията.
Освен всичко друго, разнообразното хранене на майката може да бъде предимство за нейното дете ястията, които майката яде, влияят на аромата и вкуса на млякото, като по този начин осигуряват на бебето разнообразни вкусове и го подготвят да получава своевременно допълнителни храни от семейната трапеза [8]. Има проучвания, според които млякото на кърмачките 1-2 часа след като са яли естествен чесън, е придобило лека миризма на чесън. При хранене обаче децата не проявяват признаци на безпокойство, а напротив по-охотно смучат гърдата и изсмукват повече мляко за хранене [6]. По този начин разнообразието от вкусове в кърмата може да повлияе положително на вкусовите предпочитания на детето в бъдеще - благодарение на кърменето децата обикновено ядат различни храни еднакво добре [5].
Така че, повечето майки могат да ядат, следвайки обичайната си диета. Но въпреки това все още има безсмислени препоръки за строго ограничаване на диетата за кърмещи майки; и майките, всеки път с признаци на безпокойство от страна на бебето, започват да мислят, че причината е, че „са яли нещо нередно“. Въпреки че повечето култури съветват кърмещите майки да избягват определени храни, тези храни се различават значително в зависимост от местоположението [2]. Например китайските жени и жени в Югоизточна Азия се опитват да избягват студените напитки, вярвайки, че те са вредни за децата си; На испанските жени се препоръчва да избягват да ядат чили, домати и свинско месо, докато кърмят, а някои афроамерикански жени не ядат лук [9]. В Австралия кърмещите майки са предпазливи от зеле, шоколад, боб, лук и пикантни храни, защото вярват, че тези храни причиняват колики, газове, диария и обриви при кърмените бебета.