Gitta Connemann; Установен е генералният план за здравословен живот; CDUCSU Group
Говорете със здравословното хранене - за добър живот
Господин президент! Дами и господа! „Съдбата в нашите ръце“ беше заглавието на „Der Spiegel“ в началото на годината, с други думи по времето на добрите намерения. Не по-малко от 81 процента от всички германци се кълнат за нещо нездравословно в навечерието на Нова година: цигари, твърде много алкохол, твърде малко спорт. Вие най-добре се стремите да живеете по-здравословно. Запазване на тези резолюции - ден, седмица? През останалата част от годината: стрес, малко спорт, много калории. Тази смес ви напълнява. И кой е виновен? Гените, индустрията, графика и разбира се политиката.
А сега "Der Spiegel" - цитирам -:
Всеки има най-големия дял от своята ... съдба в собствените си ръце.
Не е удобно съобщение в началото на годината, но е научно доказано. Само 20 процента от нашето здраве се определя само от гените. Не можем да им повлияем, но можем да повлияем на повечето останали.
Ключовата дума е епигенетика. Изследванията показват какво сме твърде склонни да потискаме: С диета, начин на живот и фактори на околната среда можем да влияем на механизми, които включват и изключват гените ни за цял живот. Между другото, ние сами определяме дали сме здрави или имаме наднормено тегло, диабет или сърдечен удар.
Дами и господа, ние имаме съдбата си в нашите ръце всеки ден: когато пазаруваме, в столовата, когато решаваме дали да джогираме или да запалим цигара. Между другото, така влияем на живота на нашите деца. През първите 1000 дни курсът е определен за по-късен живот. Недохранването и алкохолът по време на бременност излагат детето на риск.
Диетата е ключов ключ. Изборът е огромен. Потребителите вече могат да съставят менюто си от около 170 000 храни и на разумна цена. Тази вечер в Берлин ще се открие Международната зелена седмица. Това е витрина на това, което правят нашите фермери, градинари, рибари, пекари, месари, производители и търговци всеки ден. За нашата парламентарна група, ХДС/ХСС, казвам на този етап: уважение и благодарност за тези постижения.
(Ръкопляскания от членове на ХДС/ХСС)
Но разнообразието означава и предизвикателство. Какъв е правилният избор за мен? Колко от какво? Диетата е загубила всякаква лекота. Изпитваме фанатизъм, несигурност, безразличие. Всеки втори възрастен е с наднормено тегло. В същото време недохранването и недохранването се увеличават, особено в напреднала възраст. Това увеличава риска от диабет, инсулт или загуба на мускули. Личните страдания са големи, разходите експлодират, бомбата със закъснител за здраве отсъства. Всички сме предизвикателни, дами и господа: всеки един от нас, обществото, бизнеса и политиката.
Има няколко възможности или школи на мисълта. Диетата по закон би била едно нещо. Държавата ръководи гражданите при вземането на решение какво да ядат чрез забрани, наказателни данъци и светофари. Оставете всички опасения настрана - от покровителството на потребителите до въпросите за предприемаческата свобода -: какво трябва да се облага с данъци, какво да се забрани? Багет да, пълнозърнест хляб не. Захар да, подсладител не. В крайна сметка решаващият въпрос е: какво всъщност е здравословно?
Разбирам всеки потребител, който би искал по-лесни отговори тук, може би и чрез светофар. Би било толкова хубаво. Самият аз не се чувствам различен. Но факт е: Диабетът не може да бъде обложен с данъци. Със светофари не могат да се представят сложни факти и съдържание; защото храненето е сложно.
Първото послание: храната не е болест. Второто послание: Всеки има различни нужди. Децата се нуждаят от различни неща от възрастните хора, жените по-малко от мъжете. По принцип няма добри или лоши храни. И за съжаление няма патентни средства за защита. Отслабването не е предмет на законите на политиката, а в крайна сметка само на физиката. Ако ядете твърде много, напълнявате, независимо дали става дума за картофено пюре, шоколад или тестени изделия от спелта. Така че науката го потвърждава. В крайна сметка енергийният баланс не се интересува откъде идват калориите. Но внимавайте: само това. Тялото и здравето в никакъв случай не са безразлични. Те се нуждаят от балансирана комбинация от всички хранителни вещества.
По-лесно да се каже, отколкото да се направи. Въпреки безбройните телевизионни програми и съвети, много потребители днес са дълбоко несигурни, а някои са слабо информирани. Днес всеки вече може да види съставките на опаковката. Но ръка на сърцето: колко често четете това? Яжте по-съзнателно, спортувайте повече и спи - това звучи прашно. Но който живее по този начин, остарява в добро здраве.
Как можем да подкрепим това като политика? Модифицираните рецепти могат да помогнат. Ето защо CDU/CSU и SPD заедно се застъпиха за стратегия за намаляване през последния изборен период - в сътрудничество с бизнеса и търговията; защото е възможно само с тях, не и без тях. Иновациите отнемат време. Пекарят и месарят не могат да се справят с това толкова лесно, колкото хранителната компания. Държавните предписания водят до разселване на малкия бизнес, но не и до по-добро здраве.
Повече здраве е възможно само с образование, информация и разяснения, дори и за най-малките: в детските градини, в училище. Затова разчитаме на превенция на поведението. Ето защо знаем: Спешно се нуждаем от обучение по хранене. В бъдеще образованието по хранене трябва да принадлежи на детските заведения и училищата точно както кухните и специалистите.
(Ръкопляскания от членове на CDU/CSU и SPD)
Нуждаем се от здравословни предложения - между другото, това включва дозатори за вода във всяко училище; те трябва да са нещо разбираемо - обвързващи стандарти за качество на обществено хранене в детски градини, училища, столове и домове за възрастни хора; защото повечето хора ядат там сега. Нуждаем се от по-отворено око, например при възрастните хора, тъй като техният хранителен статус - те често са свързани с недохранване и недохранване - се записва чрез редовен хранителен скрининг.
Трябва да премахнем съществуващите пропуски в етикетирането. Следователно ние се ангажираме да гарантираме, че храните, съдържащи животински продукти, са съответно етикетирани; защото е важно потребителят да знае откъде идват тези животински продукти.
Трябва да насърчаваме кърменето, имаме нужда от хранителни съвети по време на бременност и се нуждаем от повече упражнения, от детските градини до домовете за възрастни хора. Имаме нужда от повече сън, нямаме нужда от стрес.
Дами и господа, в крайна сметка това е пълен пакет. Мисля, че всеки от вас знае какво да прави в крайна сметка, но след това не знае. Затова искам да ви насърча. Всеки има избор; генералният план за здравословен живот е въведен. В ръцете ни е съдбата. Внимавайте с него.
(Ръкопляскания от CDU/CSU и членове на SPD и FDP)