Хранене на истината за заблудите

Наистина ли рибата ви прави умни? Супата прави ли ви по-висок? Замразените зеленчуци по-лоши ли са от пресните? Le figaro.fr зададе вашите въпроси на диетолога-диетолог Жан-Пол Блан.

истината

Публикувано на 12.11.2009 г. в 17:30

Що се отнася до храненето, има множество заблуди. Чия е вината? Понякога старите вярвания се изкривяват или отричат ​​с течение на времето. Понякога маркетингова реклама. Или на хранителни шарлатани и техните продукти за улов на кучки. В книга, издадена от изданията First *, диетолозите-диетолози Ан-Мари Адин и Жан-Пол Блан са идентифицирали не по-малко от 313 хранителни снимки.

Жан-Пол Блан преминава през няколко от тях:

За съжаление този видеоклип не е наличен на вашия мобилен телефон.

Сред въпросите, зададени от потребителите на интернет на Figaro, много от тях са свързани с плодове и зеленчуци. По-добре ли е да ядете плодове преди, отколкото след хранене? По-добри ли са пресните зеленчуци от замразените или консервираните зеленчуци? Помагат ли някои зеленчуци за отслабване ?