Хранене на гладно, все още твърде малко проучено, за да бъде препоръчано на разузнавачите

С Патрик Масбуриан

твърде

Диетологът Бернард Лавалле

Снимка: Радио-Канада/Жулиен Ламуре

Внимателният диетолог Бернард Лавалле отказва да препоръча гладуването като начин да отслабнете и да влезете във форма, докато науката не покаже, че тази практика има специфични ползи. Дотогава неговият съвет е прост: „Ако сте гладни, яжте; ако не сте гладни, не яжте. "

Летописецът обяснява, че постът съществува в няколко форми. В момента прекъсващото гладуване е цялата ярост. Тук става въпрос за не ядене за определен период от деня (например от 20:00 до обяд на следващия ден) или без определен ден от седмицата без храна.

Област, която науката трябва да изследва
Досега ползите от гладуването са били най-вече показани върху животни. При хората проведените проучвания обхващат период от шест месеца или по-малко, което все още не е убедило напълно Бернард Лавалле, тъй като не можем да екстраполираме тези резултати за цял живот.