Хранене на детето с висока температура - Педиатрично хранене
Детето по време на епизод на инфекциозно заболяване е подложено на агресия от патогени (бактерии или вируси), срещу които тялото ще произвежда антитела. Това е като конфронтация между две "сили". Ако детето е било здраво преди инфекция, без предишни хранителни дефицити, шансовете „борбата“ да бъде кратка и без усложнения са много големи.
Инфекциозните заболявания на детето често са свързани с треска. Медицински проучвания показват, че умерената треска е защитен механизъм на организма чрез ускоряване на имунните процеси, като по този начин ускорява оздравяването.
Всички родители поне веднъж са преживели фебрилен епизод при детето си. Повечето от тях знаят и имат вкъщи антипиретиците, препоръчани за деца, знам какви дози да използвам, за да бъдат ефективни и знам кога да отида на лекар.
Съществуват обаче специални препоръки за хранене на дете с треска?
Независимо от местоположението на инфекцията (дихателна, храносмилателна, пикочна и др.) Треската е придружена от общ дискомфорт, нисък апетит, риск от дехидратация поради учестено дишане и обилно изпотяване.
Респираторните инфекции често са придружени от запушване на носа, лигавични секрети, възпаление на фарингеалната лигавица, нарушен вкус. Всичко това ще затрудни процеса на хранене и допълнително ще намали апетита на бебето.
В допълнение, много от антибиотиците, използвани за лечение на бактериални инфекции, водят до променен вкус, стомашен дискомфорт и променена нормална бактериална флора в дебелото черво.
Храносмилателните инфекции (остър гастроентероколит) са по дефиниция придружени от повръщане, коремна болка, течни изпражнения в по-голям или по-малък брой в зависимост от тежестта. В тези ситуации апетитът е много нисък (понякога дори за течности) и синдромът на дехидратация се появява често, особено при малки деца.
В случай на болно дете, диетата, освен че осигурява необходимите ежедневни хранителни вещества, има и ролята да осигурява на тялото „боеприпасите“, необходими за преодоляване на болестта. Храната трябва да бъде разнообразна, с елементи от всички групи храни, с апетитен външен вид, лесна за усвояване. Порциите ще бъдат малки, адаптирани към намален апетит, но се предлагат по-често от обикновено.
Най-важното, което трябва да направите, е да нахраните болното дете с любимите му храни.!
Не е моментът да го принуждавате да яде определени храни или билкови чайове, със или без терапевтична роля, ако не му харесва.!
Консистенцията на храната, предлагана на детето с висока температура, трябва да бъде мека, дори полутечна, независимо от възрастта, за да може лесно да се погълне, но и да носи излишък от течности: компот, супа, мляко, фино зеленчуково пюре, кисело мляко и др.
Водата ще се предлага възможно най-често на фебрилно дете и това с остър гастроентероколит и ще бъде основата на диетата в първите часове или дни на заболяването.
плодове са ценни съюзници в храненето на дете с респираторна инфекция. Поради ароматния вкус те се приемат по-лесно от бебето за сметка на други храни. Освен това наличието на витамини (особено витамин С) помага на имунната система да се бори ефективно с болестта. Най-богати на витамини са пресните плодове (ябълки, френско грозде, шипки, киви, портокали, грейпфрут, лимон и др.), Които в зависимост от възрастта на детето могат да се предлагат цели или на пюре. Домашно изцедените плодови сокове или цитрусова лимонада, подсладени с мед, също са по вкуса на децата.
При остра инфекциозна диария ще се избягват пресни плодове и плодови сокове.
Зеленчуците са храни, които са лесно смилаеми, но богати на витамини и минерали. Меките супи или пюрета от различни комбинации от зеленчуци обикновено се приемат от децата дори в първата фаза на инфекциозното заболяване, когато апетитът е минимум. Можем да използваме моркови, пащърнак, магданоз, тиквички, картофи, чушки, тиква, сладки картофи. Ароматът на супите може да бъде придаден от листа от пресен магданоз (важен източник на витамин С!) Или други любими билки (лиственица, копър, мащерка и др.).
зърнени храни под формата на хляб, бисквити, тестени изделия имат относително неутрален вкус (ако нямат добавена захар или сол) и са богат източник на енергия и минерали в относително малък обем. Пшеницата, овесът, оризът, царевицата обикновено са зърнени култури, които могат да се използват за приготвяне на вкусовете на децата.
Пчелен мед е важно допълнение при лечението на респираторни инфекции чрез стимулиране на активността на имунната система и нейния антибактериален ефект. Може да се използва за подслаждане на течности, предлагани на детето на възраст над 1 година (чай, лимонада, компот, обикновено кисело мляко) или може да се намаже върху хляб или бисквити.
протеини обикновено се отхвърлят или приемат в малки количества във фебрилната фаза на инфекциозни заболявания. Най-търсените от детето са млечни продукти (мляко, кисело мляко, нискомаслено сирене), само в етапа на възстановяване той може да консумира други видове постни протеини (птиче или телешко, яйце).
Смазки ще трябва да се избягва по време на болест. Те са трудно смилаеми и нямат ползи за здравето на детето.
Диета по възраст:
Кърмени бебета, недиверсифицирани, те ще бъдат кърмени възможно най-често. Кърмата ще им осигури необходимата хидратация заедно с ценни антитела, които ще осигурят ефективна борба срещу инфекцията.
Бебета, хранени с мляко на прах, не диверсифицирано, ще се хранят с по-малки количества мляко, но се предлагат по-често и ако температурата продължава, може да им се дадат малки количества вода, по препоръка на лекаря.
Разнообразни бебета те ще получават и малки, чести хранения от вече въведени храни. По време на болестта в менюто им няма да се добавят нови храни! Някои дори могат да отказват диверсификация на храни, като предпочитат да ядат само мляко за 1 или 2 дни. Ще им се дава вода възможно най-често. Ако бебетата се нуждаят, ще го изпият, ако не, ще го откажат. Но е важно да им давате течности, защото те все още не знаят как да ги поискат.
Малки деца (1-3 години), но също най-големият, те ще получават, по същия принцип, питателни, меки храни, които обикновено ядат с удоволствие. Нуждата на тялото от вода се сигнализира от усещането за жажда, така че трябва да се осигуряват течности, когато се поиска.
По време на възстановяването загубата на апетит може да продължи от няколко дни до 1-2 седмици (особено в случай на храносмилателни инфекции). Децата ще бъдат насърчавани да ядат, ще им се предлага храна, представена по възможно най-атрактивните начини.
След този труден период от хранителна гледна точка обикновено следва период, в който детето се храни много добре, възстановява изгубените при болестта калории и хранителни вещества и кривата на теглото отново става възходяща.
Да запомня:
Разнообразната, здравословна диета, предлагана нежно и атрактивно представена, е важен компонент при лечението на инфекциозни заболявания на детето. И при леки заболявания това може да бъде единственото лечение.