Хранене на децата си на 12 и повече години; Лигьорът
Публикувано на 20 ноември 2013 г. и актуализирано на 11 януари 2016 г.
Публикувано в Ligueur des roditelji на 20 ноември 2013 г.
Макс и Лили не изглежда да са били съблазнени от аромата, който родителите са си направили труда да циркулират в голямата къща. Като тийнейджъри те се кълнат в барабани и други видове нездравословна храна. Вие също, бяхме ви казали да го накарате да участва в приготвянето на ястието, за да го хареса на зеленчуци. Миризмата, стигнала до носа й, сигурно е усетила езика и вкусовите й рецептори! Днес, ако му позволите, той би ял само лазаня. Обезсърчени сте ...
Американски подготвен: не за пикника
Вашето дете току-що е влязло в средното училище. Малка сред големите. Може би затова все още се притеснявате за пикника му и с любов готвите това, което той обича най-много: сандвичи в американски стил. За съжаление, междинната лаборатория в Брюксел извърши измервания преди няколко години на тост по американски стил, взет от децата за обяд и който разкри наличието на количество бактерии. Американски пикник, който виси от хладилника повече от два часа, е истински източник на гастроентерит. Следователно да се избягва !
Хляб срещу издутините
По време на своите консултации диетолозите са установили, че децата или юношите, които не ядат достатъчно хляб, жадуват повече за сладкиши. Така че, насърчавайте малката си дъщеря, която особено се страхува да не загуби фигурата си, да яде повече препечени филийки, да приготви лека закуска, ако тази спирка заеме мястото й в натоварения й график. По-добре да изберете сив хляб, богат на диетични фибри (автомивка на нашето тяло!) Вместо бял хляб.
Да, но Лили ...
Бъдете много внимателни, за да не напълнеете. Няколко дни тя стига дотам, че слага храна в джобовете си, когато родителите й я принуждават да яде. Днес много момичета страдат от анорексия (много рядко обаче при момчетата!). Най-доброто нещо, което трябва да направите, особено ако е слаба? Силно я насърчавайте да отиде при диетолог, за да контролира теглото си и да й помогне да запази фигурата си. Специалистът без съмнение ще му покаже, че е излишно да се брои броят на калориите на храна. Той обаче ще му обясни значението на изчисляването на количеството омега 3 мастни киселини, количеството желязо, цинк, мед, съотношението между протеините ...
Водата не ръждясва
Странно! Мечтае да има шоколадови барове вместо мускули. Мечтае да има празнина в бедрото. Но те поглъщат газирани напитки в големи дози. Светлина, разбира се, особено за нея. Диетичната сода обаче със своя сладък вкус ви насърчава да пиете ... само сладко, а не вода. Сладък вкус, придаден от аспартама, подсладител, за който приетата дневна доза без риск за здравето е 500 ml. Обзалагаме се, че нашите тийнейджъри, момичета и момчета, щастливо надвишават тази сума! По-добре да им напомня, че водата съществува и не ръждясва тялото.
Вода, винаги !
Обемът на водата за пиене през тийнейджърските години е 1500 мл за момичета и 1875 мл за момчета. 500 ml мляко са от съществено значение за осигуряване на достатъчен прием на калций и от съществено значение за пика на растеж, характерен за юношеството. За добър хранителен баланс е необходима голяма купа супа от 250-300 мл, така че за момичета остават 700-750 мл и за момчета около 1100 мл. Следователно можем да предложим на нашите млади хора осем дози от 100 до 150 ml на ден: закуска (7 ч. Сутринта), 10 ч. Вечеря (12:30 ч.), Следобед (14 ч.), Следобеден чай (16 ч.), След училище ( 18:00), вечеря (19:30) и вечер (21:00). Единствената полезна напитка за тези осем приема е вода или евентуално билков чай.
Спане късно = хранителен дисбаланс
Затворени на екрана (или екраните!) До средата на нощта тийнейджърите обикновено нямат сън, откъдето липсва апетит в ранните сутрешни часове. Последица: той пропуска закуската. Не го осъзнавате, но късното спане дисбалансира начина ви на хранене. Изследователи от болница „Еразъм“ в Брюксел успяха да докажат, че след шест дни по-малко от шест часа сън при възрастни, вече наблюдаваме промяна в секрецията на два хормона, лептин (който ни казва кога сме яли достатъчно) и грелин (който стимулира желанието ни да ядем). В края на шестте дни наблюдаваните възрастни имат повече грелин и по-малко лептин. Това проучване е проведено и върху деца, които също като възрастните обикновено са гладни, ако са спели часовете си и имат силно желание да хапнат нещо, ако им липсва, само за да се върнат на пътя.