Хранене на децата - родителите застават на своя форум за подражание
По-голямата част от родителите се ангажират и поемат своята отговорност, що се отнася до хранителното образование на техните потомци. Това беше определено от изследователския институт TNS от Билефелд в представително проучване.
Ролевата роля на родителите се обсъжда многократно в медиите, що се отнася до храненето на децата. В онлайн проучване бяха интервюирани около 1000 майки и бащи на деца на възраст под 16 години, които отговарят за пазаруването у дома. Резултатите от проучването са ясни (вж. Фиг. 1): 91% от всички родители са убедени, че са отговорни за това какво и колко ядат децата им. Родителите на деца с наднормено тегло и затлъстяване също са отговорни за собственото си хранително образование. 85% от законните настойници на момичета и момчета с наднормено тегло и 79% от родителите на деца със затлъстяване са отговорни основно за образованието по хранене на малките. Само 4% от всички респонденти делегират на обществото отговорността за хранителното образование на децата. 3% от родителите обвиняват производителите на храни за това и 1% всеки прехвърля отговорността върху училищните съоръжения и политиката.
Фиг. 1: Кой е отговорен за образованието по хранене?
Според австрийския доклад за храненето за 2012 г. около една пета от момичетата и една четвърт от момчетата на възраст между седем и 14 години са с наднормено тегло.
Освен това родителите бяха попитани за основните причини за детското затлъстяване (вж. Фиг. 2). Родителският модел за подражание, когато става въпрос за ядене и пиене, е водещият с 66%. Почти една трета от родителите разкритикуваха ниското ниво на спорт в училище и липсата на детски площадки. За 26% от родителите твърде неспокойното ежедневие и твърде малкото време за хранене заедно са основните причини за наднорменото тегло при децата им. Само 5% от родителите виждат влиянието на своите приятели, 7% обвиняват рекламата на храни.
Раздел 2: Основни причини за затлъстяването при деца
Майките и бащите се споразумяват как да спрат наднорменото тегло в детството: Девет от десет респонденти смятат, че сами трябва да поемат по-голямо хранително образование, а девет от десет души са за повече възможности за упражнения и балансиран набор от храни в училищата и в детските заведения навън.
Кривите на процентила, специфични за възрастта, се прилагат за оценката на теглото на децата.
Модел на ролята по отношение на храненето
Семейният фон се оформя, когато става въпрос за хранене и упражнения. Поведението на родителите обикновено се пренася върху децата и влияе дали те приемат предложения за храна и упражнения. Важно е да започнете на закуска. Защото сутрешното хранене не само подобрява академичните постижения на децата, но и има положителен ефект върху телесното им тегло. Американски изследователи откриха връзка между навиците за закуска при подрастващите и телесното им тегло. Средно момичетата и момчетата, които закусвали ежедневно, тежали 2,3 кг по-малко от тези, които не закусвали редовно или никога. Няколко дългосрочни проучвания също стигнаха до заключението, че не яденето на сутрешното хранене увеличава вероятността от наднормено тегло по-късно. Така че си струва да планирате време за закуска (заедно) сутрин.
Дайте пример
Ако децата растат във физически активна среда, те са по-склонни да възприемат това поведение, отколкото тези с физически неактивни родители. Ако единият родител е активен, вероятността за физическа активност при децата се увеличава 3,5 пъти. Ако и двамата родители са активни, вероятността е 6 пъти по-голяма. Не е задължително това да бъде спортно занимание веднага, когато става въпрос за увеличаване на физическата активност на детето.
Родителите могат да служат и като „модели за подражание“ в ежедневието, като например вървят на кратки разстояния, вместо да шофират, да се изкачват по стълбите, вместо да качват асансьора или да играят да ловят с малките в градината или парка. be] игра, между другото, децата учат чрез игра за връзката между диетата и упражненията.
ZAW (Централна асоциация на германската рекламна индустрия): Деца с наднормено тегло - родителите поемат своята отговорност. Прес съобщение на 9 септември 2013 г.
Whitaker RC et al: Прогнозиране на затлъстяването в млада възраст от детството и родителското затлъстяване. The New England Journ of Med. 337: 869-973 (1997).
Timlin MT, Pereira MA, Story M, Neumark-Sztainer D: Хранене със закуска и промяна на теглото в 5-годишен перспективен анализ на юноши. Проект EAT (Хранене сред тийнейджъри). Педиатрия 121: e638-e645 (2008).
Utter J, Scragg R, Schaaf D, Mhurchu CN: Връзки между честотата на семейните ястия, ИТМ и хранителните аспекти на домашната хранителна среда сред юношеските новозеландци. Международното списание за поведенческо хранене и физическа активност: 5:50 (2008).
Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BL, Adams J, Metzl JD: Навици на закуска, хранителен статус, телесно тегло и академични постижения при деца и юноши. Вестник на Американската диетична асоциация 105: 743-760 (2005).
Berkey CS, Rockett HRH, Gillman MW, Field AE, Colditz GA: Надлъжно проучване на пропускане на закуска и промяна на теглото при юноши. Международен вестник за затлъстяването 27: 1258-1266 (2003).