Хранене на деца Съвети без захар за ежедневието
Забраните не водят до желаната цел, а по-скоро имат обратен ефект - правят захарта и захарните храни още по-привлекателни. Колкото по-рано децата научат това, толкова по-естествено става.
Сутринта
Балансираната закуска поставя основата за богато на хранителни вещества начало. Препоръчителните напитки за закуска са вода и неподсладени плодови или билкови чайове. Домашните смеси от мюсли или каши от овесени люспи са богати на хранителни вещества. С малко мляко или кисело мляко и пресни плодове. Ако ви харесва малко по-сладко, добавете ситно нарязани сушени плодове (фурми, кайсии). Ако детето ви предпочита препечен хляб със сладко, под него намажете малко кварково или ядково масло. Това не позволява нивото на кръвната захар да скочи толкова бързо и ви кара да се чувствате сити по-дълго. Друга идея за закуска: яйце, например като бъркани яйца, пържени яйца, омлети. Това осигурява на децата много хранителни вещества и протеини и ги поддържа сити за дълго време.
Сутрин
Дайте на детето си питателна закуска, която да вземе със себе си в детска градина или училище. Пресните плодове и зеленчуци винаги трябва да бъдат част от кутията за хляб. Обсъдете какво обича вашето дете да яде. Можете също така да се увиете и да работите със зеленчуци там, които могат да бъдат приготвени предишната вечер. Някои деца също харесват твърдо сварени яйца в кутията си.
деца! в абонамент
деца! се занимава интензивно с образователни и занимателни теми, които интересуват и засягат родителите и децата.
По обяд
Това хранене се превръща в захарен капан, особено ако се състои предимно от готови продукти. Защото много от него е скрито тук. Тези, които сами готвят, буквално контролират колко захар влиза в храната им. Желателно е щипка захар за закръгляне на доматен или салатен сос. Ако има десерт веднага след храненето, предишното хранене ще смекчи ефекта върху нивото на кръвната захар и няма да скочи рязко. Освен това децата все още имат цял следобед да преобразуват енергията, която са получили чрез движение.
Следобед
Често следобед отново има малко глад. Суровите зеленчуци под формата на плодове и зеленчуци са добра закуска, в идеалния случай придружена от богата на протеини потапяне. Но също така сандвич, мюсли бар или малко кисело мляко, например с ядково масло. Ако имате споразумение за бонбони с децата си, можете да го поднесете като следобедна закуска вместо за десерт. Ако сте гладни за закуски малко преди вечеря, сложете плодове или зеленчуци на масата, евентуално с потапяне, например хумус или крем от авокадо. Ако децата огладнеят, те със сигурност ще имат ръка тук, без да развалят апетита си за вечеря.
вечерта
За вечеря има традиционно сандвичи, някои семейства готвят отново. Възможни са и двете. Зеленчуците, например като сурови зеленчуци, в салата или предварително приготвени като топинг за хляб, са част от вечерята. Това са нискокалорични пълнители, които осигуряват много хранителни вещества. Ако зеленчуците са естествена част от вашия бизнес, децата ви ще научат за тях като нормална част от храненето си. Сервирането на нещо сладко вечер е доста неудобно. Захарта в кръвта отделя много енергия непосредствено преди лягане. Възможният резултат: преуморени деца, които правят тонове глупости от гледна точка на възрастен. Сладките вечер трябва да бъдат изключение и след това трябва да се мият зъбите.
Бакшиш: Ако децата се хранят навън за обяд, още по-важно е да направите вечерята така, както искате да бъде балансирано хранене. И ако нарязването на сурови зеленчуци или печенето на печени зеленчуци на фурна е твърде много усилия, просто сервирайте краставица и домати. Тя трябва да бъде управляема за вас и вкусна за всички ядящи.
Съвет за книга:
Екотрофологът Сара Шоке, която е майка на две деца, е написала изчерпателно ръководство, което помага на родителите да получат общ преглед на захарната джунгла.