Ревматизъм; Център за хранене за остеоартрит Саар, хранене, профилактика, отслабване
Те имат Ревматизъм, артроза или друго възпалително ставно заболяване? Или страдате от фибромиалгия? Болката ви влияе ли върху вашето благосъстояние и ефективността ви? Трябва да приемате лекарства с много възможни странични ефекти? След това можете значително да подобрите симптомите си с противовъзпалителна диета.

С преобладаващо вегетарианска диета в комбинация с нискомаслени млечни продукти, ще постигнете значително намаляване на възпалението. Повишеният прием на антиоксиданти (особено витамини С и Е) и ω-3 мастни киселини в ленено масло, орехи или мазни морски риби в комбинация с избягване до голяма степен на месо и яйчен жълтък (богати на арахидонова киселина) може значително да намали нуждата от лекарства. Намаляването на консумацията на захар и отказването от глутен или пшеница също подобряват симптомите. Трябва да се цели и нормално тегло, особено при остеоартрит.