Хранене на бебета през първата година от живота
Новородените се нуждаят от специални грижи, а младите родители трябва да гарантират, че бебето им покрива всичките им нужди, за да може да се радва на хармоничен и здравословен растеж.
В допълнение към хигиената, съня, привързаността, на детето трябва да се осигури и подходяща диета, богата на хранителни вещества, необходими за развитието. Родителите често търсят бързи решения, когато става въпрос за приготвяне на храна на децата им у дома. Готвенето също има недостатъци, но компромисът не трябва да се приема в ущърб на здравето на храната.
Всъщност рафтовете на супермаркетите са заредени с продукти от всякакъв вид за деца, но описанията на етикетите са обект на безпокойство - количествата захар и сол, използвани в храната, са значителни и имат ролята да подобрят вкуса и да запазят храната.
Проучванията показват, че хранителните предпочитания се формират в началото на живота. И така, когато на детето му се предлага диета, богата на захар или сол, всъщност се учи на „вкус“, към който ще развие апетит в зряла възраст. Лесно е да се разбере, че тези нездравословни хранителни навици могат да допринесат за състояния като затлъстяване.
Но захарта и солта не са единственият проблем с детските храни, които нашите магазини предлагат. При внимателно четене на етикета ще открием други съставки като: сгъстители, химически модифицирано нишесте или оцветител за храни, използвани стриктно за промяна на структурата и визуалния вид на препарата, без да допринасят за хранителните му стойности.
Друг силен аргумент в полза на приготвянето на храна у дома е друго проучване, според което децата, които се възползват от здравословното хранене през първата година от живота, без да консумират преработени храни, имат нисък риск от развитие на хранителни алергии.
Също така, закупуването на специален уред за готвене за деца ще намали както времето, така и бюджета, отделен за закупуването на вече приготвена храна. По този начин родителите ще имат контрол върху диетата на детето си, без да се притесняват и да се обвиняват за нездравословни навици.