Хранене Как да имаме здрава храносмилателна система Здраве
Здраве 30 ноември 2015, 06:59
Специалистите смятат, че храните и течностите, богати на фибри, омега 3 или тези, съдържащи пробиотици, са изборът, който се отървава от проблемите
Храносмилателната система влияе върху определени жизненоважни за организма фактори като телесно тегло, имунитет и регулиране на метаболизма и затова е много важно да се поддържа здравето и правилното му функциониране. Специалистите смятат, че диетата е от съществено значение, когато става въпрос за здравословно храносмилане, а храните и течностите, богати на фибри, омега 3 или тези, съдържащи пробиотици, са изборът, който се отървава от проблемите.
Яденето на риба подобрява храносмилането
Поради съдържанието на омега 3, липидно съединение, необходимо за здравето на тялото, менюто на базата на риба е много ефективно срещу храносмилателни проблеми.
Омега 3 се съдържа в сьомга, пъстърва, херинга или риба тон, но има и други храни, богати на тези мастни киселини, които можем да включим в ежедневната си диета: ядки, маруля, соя и спирулина.
Здрава храносмилателна система поради консумацията на хляб с ленени семена
Пълнозърнестият хляб с ленени семена е добър избор, който помага на храносмилателната система да функционира правилно. В допълнение, консумирани под формата на масло, ленените семена също имат успокояващи и противовъзпалителни свойства, като са силно показани при лечение на възпаление на храносмилателния тракт.
Бира, възможен съюзник срещу храносмилателни проблеми
Проучване, проведено от Института за медицински изследвания в областта на храненето, част от известния университет в Кеймбридж, показа, че бирата може да има благоприятен ефект върху храносмилателната система благодарение на разтворимите фибри, които съдържа. По този начин количество от 300 ml бира може да съдържа до един грам разтворими фибри, които могат да играят съществена роля в чревния транзит.
„Добре известно е, че умерената консумация на бира може да бъде от полза за тялото. Поради съдържанието на фибри в бирата, храносмилателната система също може да се възползва. Тъй като фибрите могат да стимулират секрецията на гастрин, холецистокинин, панкреатит, ензими и стомашна киселина, хранителната напитка може да допринесе за правилния чревен транзит “, каза д-р Корина Зуграву, президент на Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето.
Център за изследване на здравето и храненето на бирата
Центърът за изследвания на бирата, здравето и храненето е научен субект, резултат от подхода на тримата основатели: д-р Корина - Аурелия Зуграву, университетски преподавател в UMF „Dr. Карол Давила ”, който също така притежава качеството на президент в Центъра за изследвания на бирата, здравето и храненето, д-р Алин Попеску, първичен лекар по спортна медицина и консултант по въпросите на храненето, притежаващ качеството на генерален секретар, и д-р Михаела Бегея, доктор по инженерство.