Хранене - яжте с очите си (архив)

Международната зелена седмица се открива утре в Берлин

хранене

„Завъртете очи“ и „изгонете небцето от ума си“ - така Зелената седмица привлича посетителите със своите плакати. 79-ата изложба на земеделието и хранителната индустрия ще отвори врати за една седмица от утре. Балтийската република Естония се представя под мотото „Прекрасно различно“.

Йоахим Руквид, президент на Германската фермерска асоциация (DBV), във фермата за приключения на Зелената седмица 2014 (Международна зелена седмица 2014)

С по-регионална и в същото време по-международна ориентация, добрата стара леля Зелена седмица иска да остане привлекателна във времена, когато вегетарианските и веган диети стават все по-популярни. Берлин е веганската столица на Германия. Международната кухня е подчертана в поредицата Мислене извън кутията.

С участието на общо 70 държави от всички континенти, тази година тя има най-високото национално участие от първото събитие през 1926 г. В същото време гости са около 500 изложители от Германия, които представят своите регионални специалитети.

Организаторите очакват стотици хиляди посетители - Южен вход на Зелената седмица (Международна зелена седмица 2014)

Панаирът ще бъде открит тази вечер от новия федерален министър на земеделието Ханс-Петер Фридрих. Очаква се министрите на земеделието и топ представители на земеделието и хранително-вкусовата промишленост от над 70 страни да присъстват на конференцията Глобален форум за храните и земеделието 2014, която се провежда паралелно. Що се отнася до политическите въпроси, споразумението за свободна търговия и хуманното отношение към животните ще бъдат на дневен ред в Зелената седмица.

Информация за програмата:

17:07 ч. До 18:00 ч. Местно време
Преди началото на Зелената седмица - репортажи от Dieter Nürnberger и Jule Reimer

18:07 ч. Световно време
Серия от 16.1. до 23 януари 2014г
Мислене извън кутията
Днес:
„Няма щандове за колбаси - колбасът стои като виенска културна ценност“
От Карла Енгелхард
„Америка иска да отслабне - зеленчуци за килограми“
От Клаудия Саре

Петък, 17 януари
5:05 ч. - 9:00 ч. Местно време
Страна домакин Естония - доклад на Dieter Nürnberger