Хранене и репички

В храненето черната ряпа може например да детоксикира черния дроб и жлъчния мехур, използва се в случай на излишък за възстановяване на здравето !

От Лаетиция Диетолог

Общ

Репичките са кореноплодни от семейство Brassicaceae, името му идва от латинската дума radix, което означава корен.

Пиковият сезон на репичките е от март до юни, но те могат да бъдат намерени по рафтовете през цялата година, тъй като производството е глобално.

Репичката се състои от две части: върховете и подутата част. Вкусът му е едновременно освежаващ и пикантен.

Репичките могат да бъдат с различни цветове: розово, бяло или дори черно и с различни размери малки, големи, кръгли или дълги.

Хранене и състав на 100g варени

Въглехидрати

Протеин

Липиди

Влакна

Kcal

Витамин В3

Витамин Ц

цинк

калций

калий

Нискокалорична е, така че може да се яде на воля като част от диета за отслабване или начин на живот, защото няма влияние върху теглото.
Богат е на вода, което му придава дренажни свойства.
Богат е на витамин С, който помага за повишаване на имунитета и намаляване на риска от инфекция.
Богат е на витамин В3, от съществено значение за растежа и снабдяването с енергия.
Богат е на цинк, който играе основна роля за растежа, качеството на кожата или за борба срещу стреса.
Богат на калий, който е от съществено значение за правилното функциониране на сърцето и мускулите.
Богат на калций, който е от основно значение за здравите кости.