Хранене и Паркинсон; Щутгарт на Паркинсон

Добрата храна може да ви помогне да поемете контрола върху здравето си. Всъщност, ако изберете да ядете здравословни храни, може да подобрите симптомите на болестта на Паркинсон (PD). И някои изследвания показват, че здравословните хранителни навици могат да имат ефект, модифициращ заболяването, което означава, че те могат потенциално да забавят прогресията на PD. Промяната на вашите хранителни навици може да бъде предизвикателство, но има много малки корекции, които можете да направите в диетата си, което ще доведе до големи ползи. Запознаването с тях е първата стъпка.

Следващата статия се основава на най-новите изследвания и експертна брошура за основите на храненето на Паркинсон, държана от д-р Джон Е. Дуда от Центъра за върхови постижения на Университета в Пенсилвания.

Управлявайте симптомите на PD с диета

Изследванията подкрепят тези стратегии за лечение на следните симптоми на PD и странични ефекти от лекарството:

Флуктуации. Някои хора, приемащи леводопа (Sinemet), установяват, че техните лекарства са по-малко ефективни, когато се приемат с високо протеиново хранене (хранене с храни като месо, риба и яйца). За да коригирате тази трудност, Вашият лекар може да препоръча да приемате леводопа 30 минути преди или 60 минути след хранене. Това е така, защото леводопа се абсорбира в храносмилателната система по същия начин като протеина - когато и двете се приемат заедно, и двете се съревновават за усвояване в тялото.

Дори след коригиране на времето за приемане на лекарства, някои хора все още изпитват трудности да го абсорбират. Това може да причини вариабилност - леводопата се износва твърде рано или през деня настъпват промени между лекарства, които действат добре и нямат полза.

Диетата за преразпределение на протеини е популярно решение за колебанията. Това означава, че ядете по-голямата част от дневния си протеин за вечеря - последното хранене за деня, за да сведете до минимум намесата на Sinemet през останалата част от деня. В изследователски проучвания вариабилността се е подобрила при около 80 процента от хората, които са направили тази диета да се промени. Хората, които се възползваха най-много, бяха тези, които започнаха режима в началото на своята PD, преди колебанията да станат сериозни.

Желязото също може да попречи на тялото ви да приема лекарства с леводопа. Не приемайте железни добавки или мултивитамини, съдържащи желязо, в рамките на два часа след Sinemet.

Сънливост през деня . Проучванията показват, че консумацията на кофеин в две до четири чаши кафе на ден може да подобри сънливостта през деня.

Ортостатичната хипотония е постоянно ниско кръвно налягане и световъртеж при изправяне. Има няколко начина за намаляване на този симптом:

Избягвайте големи хранения, тъй като те отвеждат кръвта в храносмилателната система.
Увеличете количеството сол в диетата си.
Намалете консумацията на алкохол.
Пийте по една и половина до две четвърти течности на ден (шест до осем чаши от 8 унции, включително вода, кафе и други напитки). Можете също да използвате голяма халба с редове, за да отбележите напредъка си и да следите нещата през целия ден.

Запек. Ако имате по-малко от едно изхождане на ден, опитайте следното:

Пийте повече течности.
Консумирайте повече фибри от плодове, зеленчуци, боб, пълнозърнести храни, ядки и семена. Стремете се към 30-40 грама фибри на ден. Изберете храни, които имат пет или повече грама фибри на порция.

Когнитивни промени. Много изследвания показват, че средиземноморската диета може да намали риска от когнитивни увреждания за всички. Тази диета е богата на пълнозърнести храни и зеленчуци. Също така съдържа риба, както и малки порции нискомаслени млечни продукти и постно месо и използва зехтин вместо масло.

Здраве на костите. Хората с PD често имат ниски нива на витамин D в кръвта си, което е от съществено значение за здравите кости и може също да играе роля за предотвратяване на депресията и когнитивните промени. Уверете се, че Вашият лекар изследва витамин D. Получаването на достатъчно витамин D чрез диета може да бъде трудно. Вашият лекар може да препоръча добавки.

Недохранване и загуба на тегло . Ако храната ви е с вкус, вероятно сте загубили обонянието си - често срещан симптом на PD. За да направите храната по-привлекателна, така че да ви се яде повече, опитайте да добавите билки, подправки и други вкусове към нея. Ако вие или вашият близък сте преживели значителна загуба на тегло, попитайте Вашия лекар за препоръка към диетолог. Този член на вашия здравен екип може да предложи различни стратегии за поддържане на здравословно тегло в зависимост от възрастта и симптомите на PD.

Вашата диета и микробиом

Една от най-големите истории в медицината е ролята на чревния микробиом (бактериите и другите микроорганизми, които живеят в храносмилателната система) за здравето и болестите.

Няколко проучвания показват, че хората с Паркинсон имат много по-ниски нива на бактерии Prevotella - вид, който е добър за поддържане на здравето на червата. Те също така свързват по-високи нива на бактерии с възпаление, което може да бъде вредно.

Какво ще кажете за вашата диета? Това, което ядете, влияе кои бактерии могат да виреят в храносмилателната ви система. Проучванията показват, че яденето на средиземноморска или растителна диета създава среда, в която Prevotella и други здрави бактерии могат да процъфтяват. Фибри и други компоненти на растителна храна и понякога наричани „пребиотици“, защото хранят „добрите“ бактерии в червата, което може да бъде полезно за хората с болестта на Паркинсон.

Храната може да промени добре хода на PD?

Учените знаят много за молекулярните промени, които са в основата на Паркинсон. Може би сте чували за алфа синуклеин, протеинът, който образува бучки в мозъчните клетки, оксидативен стрес, митохондриална дисфункция и възпаление. Търсенето на терапии, които могат да спрат или обърнат тези процеси, е интензивно. Може да промени диетата или хранителните навици или да промени курса на Паркинсон?

Някои лабораторни и животински изследвания показват, че диетата може да има ефект, особено на растителна основа като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена. Всяка храна на растителна основа съдържа стотици химикали, наречени фитохимикали. Това не са хранителни вещества, а по-скоро вещества, които самостоятелно или в комбинация могат да повлияят на много от процесите, за които се смята, че участват в PD, включително окисляване, хронично възпаление, агрегация на протеини и митохондриална дисфункция.

Не е доказано, че фитохимикалите променят прогресията на заболяването при хора с болестта на Паркинсон, но също така няма типична вреда от храненето на диета, съдържаща цели, непреработени растения. Доказано е, че тази диета има предимства за предотвратяване на сърдечни и съдови заболявания и може да намали симптомите на PD като запек и риск от когнитивни промени.

Най-добрият начин да увеличите антиоксидантите и противовъзпалителните съединения в кръвта и мозъка си е като ядете растения - всички различни части от тях. Изберете пресни или замразени пълнозърнести храни и избягвайте консервирани или консервирани храни, доколкото е възможно. Няма една най-добра храна - уверете се, че имате разнообразие всеки ден. И не забравяйте да включите ядки и семена. Разпръскването на супена лъжица смляно ленено семе върху други храни е лесен начин да подобрите диетата си.

Хранене здравословно с PD

Яденето на цяла диета, растителна диета, често наричана средиземноморска диета, може да ви помогне да живеете добре с PD. Яжте това, което трябва да ядете, за да бъдете щастливи - но също така яжте повече от храните, които са полезни за вашето здраве.

Ако имате Паркинсон, всяка промяна в здравословния начин на живот може да ви помогне. Изборът да се храните добре води и до усещане за овластяване, което ще ви помогне във вашето ежедневие с PD. Докато храненето по-добре може да бъде трудно, повечето хора правят незначителни диетични промени, които се променят с течение на времето. Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да правите някакви големи промени.

За да научите повече за храненето и болестта на Паркинсон, посетете Parkinson.org/nutrition или прочетете повече за средиземноморската диета .

href = “http://www.parkinson.org/“>