Диетична крем супа от броколи със сметана, концентрирана без картофи - фабрика за салата
Диетична крем супа от броколи без картофи, концентрирани с кремообразна диетична пяна.
Крем супата от броколи също е много лесна за приготвяне на диета: всичко, което трябва да направите, е да сготвите броколите, да ги смесите и да ги сгъстите с диетична пяна.
Преди това направих крем супа от броколи без брашно, като приготвих по-голям картоф и го смесих заедно с него.
Това решение, от друга страна, не е диетично, тъй като смесените зеленчуци - и с тях диетични крем-супи - за съжаление стават бързо абсорбиращи се въглехидрати поради пулпирането, което не е от полза нито за диетата, нито за човек с проблем с кръвната захар.
Ето защо съм създаден моята диетична крем супа от броколи с малко, бавно абсорбиращо съдържание на въглехидрати ch с намалено брашно, диетично разпенване, защото така или иначе може да забави бързите въглехидрати поради смесване.
(Тъй като другите съставки: броколи, лук, чесън, вода, сметана иначе са с ниско съдържание на въглехидрати, това 2 dkg намалено с въглехидрати брашно е практически незабележимо в нашата диетична супа.)
Диетична рецепта за крем супа от броколи
Съставки за диетична крем супа от броколи:
- 0,5 кг броколи (без стъбла, това е теглото на розите)
- 3 dkg кокосова мазнина
- 5 dkg лук
- 3 по-големи скилидки чесън
- 2 литра вода
- 2 dl сметана за готвене (може и с растителен крем)
- 2 dkg Dia Wellness -50% брашно с намалено съдържание на въглехидрати
- Хималайска сол и смлян пипер