Хранене и кожа - каква е връзката между Kosmetikfuchs Magazin
«Интервю със специалист по козметика и квалифициран екотрофолог Андреа Шницлер»
Красив тен може да се постигне не само чрез козметични мерки, може да се усети и ефектът отвътре. В този контекст мнозина се питат дали здравословната диета всъщност може да осигури красива кожа. Ще стигнем до дъното на този въпрос. В интервюто Дип. Екотрофологът Андреа Шницлер обяснява връзката между храненето и кожата и ползите от Хранителна добавка.
Можете ли да повлияете на тена на кожата си с целенасочено хранене?
Всичко, от което се нуждае нашата кожа за нейното обновяване в рамките на 30-дневния цикъл, може да се намери в балансирана диета: макронутриенти като мазнини, протеини и въглехидрати, микроелементи като витамини, както и минерали и микроелементи. Това означава обратното:
Липсата на важни хранителни вещества за кожата, като тези, причинени от бързо хранене, но също така пушене, стрес или лекарства, може да се усети във външния вид на кожата.
Важното е балансът. Много не помага много в този случай. Твърде много въглехидрати, т.е. захар, имат отрицателен ефект върху външния вид на кожата ни. Захарта води до повишено производство на себум и по този начин до разширени пори. Като цяло захарта ни кара да остаряваме по-бързо. Затова препоръчвам храни с високо съдържание на фибри, като овесени ядки, пълнозърнест хляб, плодове и зеленчуци.
Млякото и млечните продукти също трябва да се използват умерено по отношение на храненето. Изследване на 70 000 участници показа, че твърде много мляко насърчава развитието на акне. Освен това се увеличава рискът от рак. Ние, специалистите по хранене, препоръчваме максимално дневно количество от 125 грама на ден.
Моето заключение: Ако се храним здравословно и балансирано, т.е. разнообразни, регионални и сезонни продукти, обикновено се грижим добре и сме възнаградени с красива, сияйна и здрава кожа.
Каква роля играят витамините по отношение на кожата?
Витамин А се нарича дерматолози като кожен витамин. Той предпазва горния слой на кожата, така наречения епител. Ако няма достатъчно витамин А, той трябва да се доставя чрез диетата. Козметичните продукти съдържат много малко витамин А; някои продукти обаче насърчават синтеза на еластин.
Препоръчвам бета-каротин, предшественикът на витамин А, намиращ се в плодовете и зеленчуците. Витамин С е важен за синтеза на колаген. Ако не получавате достатъчно от него, като пушачи, кожата старее много по-бързо. Укрепва и имунната ни система. Този витамин се съдържа и в плодовете и зеленчуците.
Коя форма на хранене се препоръчва за кожата?
Препоръчвам балансирана смесена диета на моите пациенти. Например, кашата с ябълка за закуска е здравословна. Топло ястие по обяд, разбира се прясно сготвено, за предпочитане с 60% зеленчуци, 20% протеини и 20% въглехидрати. Много важно: Задушете зеленчуците на пара, в противен случай ще загубите важните съставки с водата за готвене.
Между другото, за храненето се отнася следното: месо веднъж или два пъти седмично, разбира се с биологично качество, веднъж седмично риба, също био. Освен това едно или две парчета плод на ден са истински източник на енергия. Позволени са няколко порции зеленчуци на ден, заедно с добри масла и мазнини. Човек трябва да бъде предпазлив по отношение на млечните продукти.
В крайна сметка пиенето е много важно. Основното правило е: 30 ml/kg телесно тегло. Тялото получава липсващата течност от кожата, червата и дори междупрешленните дискове. Кожата изглежда суха, получаваме запек и болки в гърба. Препоръчвам добра вода от стъклени бутилки или рус чай. Най-добрата течност е водата, къкри в продължение на 20 минути. Той попада особено добре в клетките и спомага за премахването на токсините.
Има ли „супер храна“ за чист, сияен тен?
Любимата ми е древна рецепта от баба: супа от кости. Има дори малко проучване, сравняващо костната супа с хиалуронов пълнител, което доказва, че е прекрасно средство против бръчки. Костната супа съдържа основните съставки за твърда съединителна тъкан, като колаген и еластин. Редовната консумация също има положителен ефект върху здравето на червата ни.
Ако не искате непременно да прекарвате толкова много време в кухнята, можете алтернативно да използвате напитката за красота Oliveda. И тогава разбира се има добре позната супер храна, като плодове, броколи, ленени семена и червен лук. Колкото по-цветни и по-тъмни, толкова по-здрави. В края на краищата горчивите вещества не трябва да липсват, те могат да бъдат намерени в салата от цикория и ендивия. Доматите, доматеното пюре и шипките съдържат ликопен, един от най-важните градивни елементи в храненето на кожата.
Как да разберете дали трябва да приемате храна за красота?
Всеки, който се чувства напълно здрав и енергичен и има гладък и сияен тен, няма да има недостиг на хранителни вещества или витамини. Ако се чувствате уморени, очукани и ви липсва енергия, трябва да проверите стойностите си от лекаря. Преждевременното стареене на кожата, пигментни петна, тъмни кръгове под очите, намалена еластичност, дразнене на кожата или натрошени нокти също са недвусмислени признаци на недостиг на хранителни вещества или витамини.
Хронично стресираните хора трябва да помагат с прости и здравословни продукти като капсулите Beauty Inside Skin Balance.
Диетични добавки като капсулите за сън от R-Leben също могат да се използват в случай на липса на сън или продължително лечение.
Нуждаете ли се изобщо от хранителни добавки?
Всеки, който се храни балансирано и здравословно, спи достатъчно, не приема никакви лекарства - включително хапчето - пие само малко алкохол, редовно облекчава стреса чрез упражнения или медитация, със сигурност няма нужда от хранителни добавки. Всички останали трябва първо да проверят ежедневието си и да предприемат коригиращи действия, ако е необходимо: с диета, сън, алкохол или пушене.
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в ленено масло, масло от пшенични зародиши и зехтин, помагат при дългосрочен или постоянен стрес. Омега-3 мастните киселини също имат истинска сила против стареене.