Хранене и консумация Министерство на културата на Хесиан
fotolia_114991397_s_wavebreakmediamicro.jpg
Храненето и пиенето са основни основни нужди. Ежедневната диета се формира от различни влияния и ефекти. В днешния свят на храненето децата и младите хора трябва да се ориентират с безброй предложения и да вземат решения за консумация всеки ден. Съответно целта на едно модерно и всеобхватно хранително образование е способността да се води независим и отговорен начин на живот.
Хранителното образование винаги е и формирането на хранителна култура, която е биографично присвоена в процеса на живот и повлияна от социално-културната среда. Особено в хода на целодневното развитие на училището, училището е от голямо значение както при преподаването на обучение по хранене в класната стая, така и при проектирането на храненето в училище.
Балансираните предложения в приятна обстановка формират основата за поддържане на концентрацията и представянето на учениците и в същото време предлагат възможност за жизнено хранене и обучение на потребителите във всичките му измерения.
Целта е да се развият ежедневни умения в областта на храненето и консумацията:
- Познаване и разбиране на хранително значими научни и социално-културни контексти
- Умения и способности за оформяне на собствената биография на храненето под здравословни, икономически и културни аспекти
- Умения за отговорен избор на храна, приготвяне на храна и планиране на хранене
- Развитие на индивидуални нагласи и нагласи към стойността на храненето
- Храненето и пиенето като естествена и формираща част от ежедневието на училищния живот
Частичен сертификат за хранене и консумация
Обучението на компетентностите по темите хранене и консумация принадлежи към специалните образователни задачи на училищата. Много дейности и предложения по въпроса за хранителното и потребителското поведение могат да бъдат намерени в различните видове училища и са интегрирани в ежедневния училищен живот. Важно е да поемем тази ценна основа и да развием, оптимизираме или разширим структурите чрез сътрудничеството на учители, родители и ученици.
По пътя към училище за насърчаване на здравето и като оценка на свършената работа, училищата могат да получат частичен сертификат „Хранене и консумация“. Координиращите технически съветници в училищните власти предлагат регионални съвети и подкрепа по въпроси, свързани с частичния сертификат и всички аспекти на работната област. Моля, свържете се с образователния орган, отговорен за вашето училище.