Хранене и хидратация - Грижа за възрастни

Хранене и хидратация

Планът за грижи трябва да описва как да се уверите, че лицето има достатъчно храна и напитки, за да поддържа здравето си. Планът за грижи трябва да описва какъв вид помощ трябва да яде и пие човек, както следва:

възрастни

• Какво представлява индексът на телесна маса? Можете да използвате тази таблица, за да разберете дали не знаете: Таблица на индекса на телесна маса

• Храната/напитките трябва да бъдат обогатени или са предписани хранителни добавки през устата?

• Може ли човекът да посочи дали е гладен или жаден или къде и кога би искал да яде или пие?

• Лицето изпитва загуба на вкус или мирис, което оказва влияние върху удоволствието и консумацията на храна и напитки.

• Лицето може да има достъп до храна или напитки независимо?

• Къде обича човек да яде? С други хора или сам?

• Какво трябва да направим, за да хапнем приятно? (напр. фонова музика, тишина и т.н.)

• От какво ниво на помощ се нуждае човекът (надзор, насърчение, пряка подкрепа, достатъчно ли е времето, отделено на храненето, за да се осигури необходимата подкрепа, без някой да се чувства припряно?)

• Може ли човекът да използва прибори за хранене? Те се нуждаят от оборудване или помощни средства, напр. съобразени прибори за хранене или защита на облеклото? Приборите за хранене и съдовете осигуряват достатъчно контраст, за да се виждат?

• Те се нуждаят от определена позиция или поза, докато се хранят (например нормален стол или инвалидна количка)?

• Човекът се нуждае от специална диета (например се вземат предвид диабет, алергии и непоносимост, културни и религиозни предпочитания)?

• Харесва или се радва на познати храни или напитки?

• Нуждае ли се човек от храна и напитки, за да има определена текстура? Проблеми с преглъщането/преглъщането? Прочетете тази статия, за да научите повече за преглъщането/управлението на преглъщането: Дисфагия и текстура на храната при възрастни хора

• Установени са специфични рискове, напр. недохранване, недохранване, дехидратация, дисфагия, задушаване или алергии? Какво се прави по тези рискове, за да ги сведе до минимум?

Моля, уверете се, че пациентите не са принудени да ядат, ако не искат.