Хранене и депресия, която е мобилната връзка
Защо винаги се нуждаем от парче шоколад или торта, когато сме тъжни? Какво можем да заменим калоричната бомба, която помага за доброто ни настроение?
Лош ден в офиса или спор със съпруга и съпругата ви може да ви изпрати до буркана с торти. Но има и ситуации, в които депресията може да ви хвърли в обятията на сладкия дявол всеки следобед.
И не сте сами: Много хора казват, че се нуждаят от въглехидратни храни (особено торти, бонбони или сладолед), когато са депресирани, разстроени или уморени, показва WebMD.
"Доза" понякога може да влезе в сила само за 20 минути и тези, които могат да си позволят такива закуски, консумират около 800 калории повече от средния човек. Но не всеки в крайна сметка има проблем с теглото, защото успява да отслабне чрез упражнения.
„Необходимостта от консумация на въглехидрати е част от ежедневието“, казва д-р Джудит Въртман от Масачузетския технологичен институт. Въртман казва, че нуждите от въглехидрати са тясно свързани със спада на серотонина, хормон на доброто настроение.
Други експерти казват, че нуждата от храни, съдържащи въглехидрати, може да е свързана с външно събитие, като например факта, че те имат по-малко пари, или факта, че са свикнали да консумират такива храни в определен момент. По-точно, нуждата от въглехидрати „удря“ най-често между 15.30 и 17.00.
Друга възможност би била да ни научат просто да ядем храни, които съдържат въглехидрати в трудни ситуации. Ако малко момиченце е научено да яде торта, вместо да изразява гнева си, то тя ще продължи да яде торти като възрастен, в стресови ситуации.
Нуждата от въглехидрати може да възникне и на фона на диета: Евелин Трибол, диетолог, казва, че диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати може да ви накара отчаяно да се нуждаете от филия хляб.
Но когато имате трудно време и чувствате, че имате нужда от торта, има храни, които могат да намалят нивата на стрес. Проучванията показват, че витамин С може да възстанови кръвното налягане и нивата на кортизол (хормон на стреса) до нормално ниво след напрегната ситуация, съобщава MSN Health.
Сушените кайсии са богати на магнезий, много ефективни в борбата със стреса. Бадемите, шам-фъстъците и орехите също могат да помогнат: бадемите съдържат витамин В и Е, които помагат на имунната система, а ядките и шам-фъстъците понижават кръвното налягане. Мигрената и умората могат да се борят със спанак, храна, богата на магнезий.
Доза серотонин може да се получи и от пуешко месо: това месо съдържа аминокиселина, която задейства производството на серотонин.