Хранене Храненето без удоволствие насърчава затлъстяването
За да останете стройни, нищо не надвишава удоволствието от яденето!
Хората с наднормено тегло наистина биха били жертви на дефицит на активиране на мозъчните центрове за удоволствие и биха увеличили приема на храна, за да запълнят тази липса, според Ерик Стис от Тексаския университет. Използвайки техники за изобразяване на мозъка, той проследи реакцията на схемата за награждаване на млади жени, отпиващи шоколадов млечен шейк. Тази област на мозъка отделя допамин, невротрансмитер, предизвикващ чувство на удоволствие, пропорционално на количеството изядена храна. Средство за организма да означава ситост. При някои млади момичета тази молекула е недостатъчно секретирана и допаминовите рецептори присъстват в по-малки количества. Те обаче бяха тези, които имаха най-високия индекс на телесна маса след едногодишен опит. Водещ към нови лечения за затлъстяване.