Хранене; Диетите са като лоши ваканции - скъпи и забавни
Диета Единадесет съвета за здравословно отслабване
„Диетите са като лоши ваканции - скъпи и забавни“
Къде всъщност трябва да отиде мазнината? На стомаха или по-точно на бедрата? Къде е „лошата“ мазнина?
Ирина Баумбахс Оценка: На първо място, мазнините трябва да отидат там, където явно са твърде много и пречат на хората. В допълнение към въпроса за здравето, това е и въпросът за естетиката и благосъстоянието, защо мазнините се превръщат в проблем за нас в определени части на тялото. И това не означава патологично отслабване или други подобни. От здравна гледна точка коремните мазнини са най-проблематични. По отношение на метаболизма, той е изключително активен: коремната мазнина изпраща възпалителни сигнали, нарушава хормоналните механизми на действие и по този начин натоварва сърдечно-съдовата система.
Отслабнете без диета и спорт.С настинка до идеалната фигура
Николай Червей обяснява: Мазнината е здравословна, когато се съхранява под кожата - така наречената подкожна мастна тъкан - и когато е достатъчно снабдена с кислород и хранителни вещества чрез кръвта. Това поддържа мастната тъкан в форма. Колкото по-малка е мускулната активност, толкова по-вероятно е мастната тъкан да не се доставя адекватно. Тогава мастната тъкан се възпалява и с течение на времето клетките вече не могат да съхраняват достатъчно мазнини. След това се използват алтернативни места за съхранение. Това е коремната кухина и съхраняваните в нея органи - преди всичко черния дроб. Понастоящем мастният черен дроб е ново широко разпространено заболяване и той е отговорен за типичните метаболитни нарушения, свързани със затлъстяването. Мазнините в областта на бедрата и дъното се доставят по-лесно и остават функционални много по-дълго от мазнините в горната част на тялото. Така че по здравословни причини е важно да премахнете мазнините от коремната кухина и особено от черния дроб.
Седемте фактора за успех на здравословното хранене
„Купувайте прясно, яжте прясно“: Купувайте прясно, яжте прясно “
Избягвайте „Frankenfoods“ (храна на Франкенщайн), т.е. храни, произведени от генетично модифицирани растения или животни
Яжте добри протеини като (пилешко) месо, ядки и зърнени храни
Използвайте добри мазнини; те не ви напълняват, защото виновниците са захар и бяло брашно
Фитонутриентите или фитонутриентите са хранителни вещества в растителните храни. За разлика от витамините, те не са от съществено значение за живота. Но те ви поддържат здрави и във форма и трябва да удължат продължителността на живота.
Също Стефан Кабиш казва: Подкожната мастна тъкан е относително неутрална за човешкото здраве. При жените след менопаузата тя дори поема важни функции в естрогенния баланс. Проблемът е вътрешната коремна мазнина, която се намира около вътрешните органи. Той изпраща възпалителни вещества и има отрицателен ефект върху нашата коагулационна система. Въпреки че обикновено няма голямо значение по отношение на количеството, тази вътрешна мазнина на корема е отговорна за факта, че наднорменото тегло ви прилошава. Сега обаче също така знаем, че ако вече сте на 70 години например и влачите излишните си килограми около себе си от 50 години, отслабването поне вече няма да доведе до измеримо увеличение на живота. От друга страна, това може да бъде много полезно за ежедневното благополучие. Но също така откриваме, че много хора изобщо не се харесват и са смъртоносно нещастни, когато са отслабнали - дори ако това е трудно да си представим за външни хора. Ето защо съветвам да не се правят интервенции, които не могат да бъдат обърнати, като хирургични редукции на стомаха.
Хранителна орторексия: Когато здравословното хранене се превръща в зависимост
Как да разбера дали отслабвам ефективно и правилно, без да навредя на тялото си?
Според Ирина Баумбах Има две правила за това: Първо, загубата на повече от един до два килограма на седмица за по-дълъг период обикновено не е физиологична - особено ако приемем известните пет килограма „твърде много“, които много хора имат на ребрата си. Ситуацията се променя, когато някой е с наднормено тегло и тежи 180 килограма, например. Тогава по-бързото отслабване също може да бъде полезно и физиологично.
Второ: слушайте себе си. Всеки, който може да възприеме и отрази собствените сигнали на тялото, ще разбере къде и колко отслабва, дали симптомите се подобряват и благосъстоянието се увеличава. През повечето време става въпрос за малки корекции - повече зеленчуци по време на обяд, без шоколад вечер, без портокалов сок между тях. Такива незначителни промени също могат да бъдат добре интегрирани в дългосрочен план. Диетите и „тоталните“ промени, от друга страна, са като много лоши ваканции - скъпи и без забавление, наслада или релаксация.
Модели на гладно в сравнение
Храненето е централният въпрос в много луксозни клиники. Целта е да се променят хранителните навици. Постенето не е диета, но включва загуба на тегло. Смисълът на такива лечения е противоречив в медицината.
Лекът на гладно, кръстен на австрийския лекар, вижда червата в центъра на оплакванията. В сутрешното училище за дъвчене всяка хапка от ролка от спелта трябва да се дъвче 30 пъти. Препоръчва се напояване на дебелото черво.
Лекарството, кръстено на Ото Бучингер, прави без напояване на червата. По време на гладуването акцентът е върху зеленчуковите сокове, които са прясно приготвени и трябва да облекчат тялото.
Редуването между дни с много и малко прием на течности и малко и много упражнения характеризира лечението, разработено от Йохан Шрот през 19 век, което трябва да продължи в продължение на три седмици.
Николай Червей мисли: Трудно е сам. Трябва да се поставите под грижата на хранителен експерт, който следи различни рискови параметри и мускулна маса - защото загубата на мускул е най-добрата гаранция за бързо напълняване отново.
Също така съветва професионална помощ Стефан Кабиш: Особено когато става въпрос за много отслабване, трябва да го правите под лекарско наблюдение. Особено при възрастните хора тялото бързо разгражда важната мускулна маса, вместо да изгаря мазнините.