Хранене - детска градина Валдорф Бад Вилбел
През първите седем години балансираното хранене формира основата за здравословното физическо и психическо развитие на децата. Поради тази причина в нашата детска градина се обработват, доколкото е възможно, регионални и пресни биологични продукти. Това е внимателно приготвено, балансирано, пълноценно и предимно вегетарианско ястие.
Нашата вътрешна кухня осигурява на децата храна всеки ден. Персоналът в кухнята винаги се опитва да съчетае здравословния аспект с предпочитанията на децата.
Менюто в нашите ясли е ограничено до няколко ястия, които се повтарят от седмица на седмица. При най-малките ни деца фокусът все още не е върху разнообразието, а върху разпознаването и изживяването на седмичния ритъм. Най-малките деца все още се хранят в скута си. С нарастващи умения децата преминават на пейката за хранене и накрая в малка група на масата, където се провеждат много разговори на маса. За да отделите достатъчно време и внимание на всички деца, обядът се сервира със закъснение и по-рано, отколкото в детската градина. Предлагаме и малка следобедна закуска
В детската градина сервираме закуска, обяд и, ако е необходимо, малка следобедна закуска. Закуската се приготвя заедно с децата. Това хранене ви води през седмицата, с различна зърнена закуска всеки ден. Винаги са включени много пресни зеленчуци и плодове. Обядът се състои от основно ястие и десерт.
Всички ястия се ядат заедно и са здраво закрепени в ежедневието. По този начин децата преживяват и поддържат общност на социалната маса.
Храната, нейното приготвяне и изучаването на хранителната култура е неразделна част от нашата педагогика.