Хранене без лактоза - така действа; с!

Много хора страдат от непоносимост към лактоза. За да можете да започнете без симптоми, ние създадохме хранителен план за вас, без лактоза е толкова лесно.

хранене

Непоносимостта към лактоза е много разпространена по целия свят. Има някои регионални разлики. Така че страдайте за 5-15% от европейците с непоносимост към лактоза, въпреки че има ясни разлики в зависимост от региона и популацията. Непоносимостта към лактоза е най-рядката в Северна Европа. В Африка или Източна Азия, от друга страна, са засегнати 65 до над 90% от възрастните.

Какво е лактоза?

Лактозата се среща естествено в кърмата и млякото от бозайници. Лактозата съставлява 7,5% в кърмата. Състои се от две свързани молекули захар: Глюкоза и галактоза, които тялото ни може да усвои само поотделно. Ензимът, намиращ се в тънките черва, се използва за разграждане на лактозата Лактаза необходими.

Какво е непоносимост към лактоза?

Ако имате непоносимост към лактоза (също Непоносимост към млечна захар наречен) има дефект или. Загуба на активност на ензима лактаза. Децата и новородените обикновено имат по-висока лактазна активност от възрастните. В резултат на това лактозата, погълната с храната, се разгражда само частично. Тогава бактериите в дебелото черво позволяват на неусвоената лактоза да ферментира, причинявайки симптоми като Коремна болка, газове и Къркане на стомаха, може да възникне.

Нашият съвет: Търсите такъв добре поносим протеин? Тогава нашата е веган протеин на прах точно за вас. 100% без лактоза. Но пълни до ръба със силата на растенията. И протеини.

Симптоми на непоносимост към лактоза

Признаците на непоносимост към лактоза могат да варират. Обикновено те ритат до два часа след консумация храни, съдържащи лактоза. Газовете, отделяни от ферментацията на лактоза в червата, причиняват подут стомах и чувство за ситост.

Освен това оплаквания може да бъде:

  • стомашни болки
  • Метеоризъм
  • диария
  • главоболие
  • виене на свят
  • гадене

Всички симптоми са различни и индивидуално силен.

Причини за непоносимост към лактоза

Като бебета се храним с кърма. В резултат, особено в този момент, ние зависим от това тялото ни да може да се разгражда и обработва лактоза. След периода на бебето обаче ензимната активност постепенно отслабва при много хора. Един остава Лактазна активност около 50% все още е достатъчно да се ядат храни, съдържащи лактоза, без симптоми.

Също и нашите веган протеинов хляб се грижи за теб без симптоми с важен протеин. Хрупкав отвън. Приятно пухкаво вътре. Вашият прясно изпечен хляб за дома.

Ако активността на лактазния ензим продължи да намалява, може да възникне непоносимост към лактоза. Поносимостта към лактоза варира от човек на човек. Много страдащи понасят един ден приблизително 10-12g лактоза. Това е приблизително еквивалентно на чаша мляко. Всичко отвъд това може да доведе до появата на различни заболявания. Тук също е това Индивидуален праг на толерантност различни и могат да бъдат тествани лично.

Понякога лекарствата засягат и функциите на червата. Например, продължително лечение с Антибиотици предизвикват дефицит на лактаза, така че млечните продукти временно да се понасят зле.

Диета без лактоза

Хората с изразена непоносимост към лактоза обикновено не консумират никакви млечни продукти. Вместо това те използват продукти без лактоза. По принцип продукт може да се рекламира като безлактозен, ако съдържа по-малко от 0,1 g лактоза на 100 g храна.

Ако обаче пътувате много и искате да хапвате от време на време нещо в ресторант, непрекъснато сте нащрек, за да избягвате храни, съдържащи лактоза. Често също включени Готови ястия Компоненти на млечна захар.

Нашият съвет: С нашия Палео бар винаги сте добре гледани в движение. Без лактоза. Само най-доброто от ядки и плодове. В практична форма на бар.

Храни без лактоза

  • Плодове, зеленчуци, маруля, картофи
  • Необработени яйца (варено яйце, пържено яйце), бъркани яйца без добавяне на сметана или мляко
  • месо и риба
  • Ориз, просо, киноа и Ко.
  • Бобови растения, ядки и масла

Ако ви е трудно да избягвате напълно млечните продукти, тогава просто изпробвайте колко лактоза можете да понесете. След това можете да консумирате това количество през деня без никакви симптоми и в комбинация с други храни. Много продукти вече се предлагат и в един вариант без лактоза.

Факт: Знаете ли, че не всички сирена естествено съдържат лактоза? Съдържанието на лактоза обикновено намалява с увеличаване на узряването. Следователно Gouda, Cheddar, Parmesan & Co. са естествено сирена без лактоза. Въпреки това не всички индустриални маршрути са еднакви. Затова препоръчваме да се застраховате за съдържанието на лактоза в опаковката на продукта.

План за хранене без лактоза

Една седмица без лактоза и все още богата на протеини, здрави и разнообразни храненето е по-лесно, отколкото си мислите. Имаме един за вас, за да можете да започнете без никакви симптоми план за хранене без лактоза създаден. Просто изтеглете нашия хранителен план безплатно, разпечатайте го и го затворете, напр. ясно видими на вашия хладилник.

Планът е средно Прием на калории 1600kcal на ден подравнени. Можете също така да промените количествата в рецептите и макроелементите поотделно адаптирайте се към вашите лични предпочитания. Като малка представа тук посочихме примерния ден за вас: